Come raccogliere i funghi

Come raccogliere i funghi

Trucchi e consigli per trovare e raccogliere i funghi

Come mettere gli alimenti in frigorifero

Come mettere gli alimenti in frigorifero

È importante riporre correttamente gli alimenti per la loro conservazione

Come spellare i peperoni

Come spellare i peperoni

La pelle del peperone, si sa, è la parte che spesso rende indigesto questo gustoso ortaggio. Sempre per renderlo più digeribile è necessario inoltre una volta tagliato togliere la parte bianca e i semi ed eventualmente in cottura aggiungere un po’ di aceto. Per toglierla …

Come essiccare i funghi

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Non tutti i funghi sono adatti all’essicazione

Come essiccare il basilico

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Per avere il basilico tutto l’anno

Come conservare i vegetali

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Metodi di conservazione di frutta e verdura