Autore: Chiara Ciarrapico

9 ricette dalle Zone Blu per la salute e la longevità

9 ricette dalle Zone Blu per la salute e la longevità

Le Zone Blu sono quei rari luoghi nel mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute, con una qualità della vita invidiabile. Non si tratta di una formula magica né di una dieta miracolosa, ma di abitudini alimentari e stili di vita …

Semi di papaya: il superfood che non ti aspetti

Semi di papaya: il superfood che non ti aspetti

Quando si apre una papaya, la prima cosa che si fa è eliminare tutti quei piccoli semi neri al centro. Ma ecco la sorpresa: invece di finire nella spazzatura, quei semi potrebbero diventare un vero e proprio alleato per la tua salute. Sì, i semi …

Le sane abitudini alimentari iniziano al supermercato

Le sane abitudini alimentari iniziano al supermercato

Fare scelte alimentari sane non inizia in cucina, ma ben prima: al supermercato. La qualità di ciò che mettiamo nel carrello influenza direttamente ciò che porteremo in tavola e, di conseguenza, il nostro benessere. Ma come si fa a rendere la spesa un momento di …

I dolcificanti artificiali fanno male all’intestino? Ecco cosa dice la scienza

I dolcificanti artificiali fanno male all’intestino? Ecco cosa dice la scienza

Negli ultimi anni, il consumo di dolcificanti artificiali è aumentato esponenzialmente. Presenti in bibite “zero”, snack “sugar-free” e perfino in farmaci e integratori, vengono spesso percepiti come un’alternativa più salutare allo zucchero. Ma sono davvero innocui per il nostro corpo? Sempre più studi suggeriscono che …

8 alimenti ricchi di probiotici per una salute digestiva ottimale

8 alimenti ricchi di probiotici per una salute digestiva ottimale

Negli ultimi anni, la salute intestinale è diventata un tema sempre più centrale nel mondo della salute e del benessere. E per una buona ragione! Sapevi che nel nostro corpo i microrganismi superano in numero le cellule umane con un rapporto di 10 a 1? …

I benefici nutrizionali delle alghe (e 3 ricette per provarle in cucina)

I benefici nutrizionali delle alghe (e 3 ricette per provarle in cucina)

Quando pensiamo alle alghe, spesso pensiamo a lunghi viticci frondosi che galleggiano nell’oceano o che si posano sulle spiagge sabbiose. Diciamo che per chi non è amante del sushi, le alghe non sono probabilmente qualcosa che abitualmente si porta in tavola. Ma molte culture hanno …