Vini

Il fantastico mondo del vino! In questa sezione vengono accuratamente descritti i vini più comuni cos' come quelli di "nicchia" sia bianchi che rossi, italiani ed esteri.

Indice dei vini

Questa ampia sezione dedicata al vino è costituita da schede approfondite oltre che sul singolo vino anche sugli accessori dal vino e da una utile guida alla degustazione.

Per ogni tipologia di vino ne vengono descritte le caratteristiche organolettiche, i vitigni, il bicchiere giusto, la temperatura di servizio, la storia e tante altre curiosità.

  • Degustazione vino. Profumi, odori e aromi.

    Degustazione vino. Profumi, odori e aromi.

    Gli odori del vino ...
  • Dolcetto

    Dolcetto

    Il Vino Dolcetto DOC è un vino del Piemonte d'uso quotidiano e da tutto pasto. Si presenta sotto diverse tipologie a seconda della zona di...
  • Frascati

    Frascati

    Il Frascati è il vino D.O.C. più famoso e più prodotto dei Castelli Romani. La Doc Frascati è la più conosciuta della provincia di Roma ed è...
  • Gewurztraminer

    Gewurztraminer

    Il Gewurztraminer è un vino autoctono di Termeno meglio conosciuto in Alto Adige come Tramin. È il più internazionale dei vini autoctoni italiani,...
  • Il prosecco

    Il prosecco

    Il Prosecco è un vino spumante o frizzante, dal retrogusto leggermente amarognolo. Prodotto principalmente nella zona di Valdobbiadene. Il prosecco...
  • Lagrein

    Lagrein

    Il Lagrein è generalmente utilizzato in purezza, tuttavia lo si trova presente anche nei vini delle denominazioni Santa Maddalena, Casteller e Lago...
  • Le bollicine

    Le bollicine

    Le bollicine non sono tutte uguali, ne esistono infatti oggi sul mercato diverse. I buongustai di tutto il mondo considerano oggi il pasteggiare...
  • Le bollicine: metodi e tipologie

    Le bollicine: metodi e tipologie

    Champagne o Spumante, metodo classico (Champenoise francese) o metodo charmat? Spumanti di Valdobbiadene, Prosecco, o Bollicine della Franciacorta?...
  • Le etichette del vino

    Le etichette del vino

    Saper leggere le etichette del vino è un importante aiuto per capire la bottiglia che si sta comprando o il vino che si ha ordinato al ristorante....
  • Marzemino

    Marzemino

    Il Vino rosso Marzemino Doc è un prodotto autoctono del Trentino.
  • Merlot

    Merlot

    Il Vino Merlot si produce principalmente in Veneto, ed è spesso la base di ottimi vini, anche accompagnati a Sangiovese o Cabernet Sauvignon, come...
  • Montepulciano d'Abruzzo

    Montepulciano d'Abruzzo

    Il vino Montepulciano d'Abruzzo è un rosso ottenuto dal vitigno omonimo ed è uno dei migliori vini rossi italiani. Dal 2003 ha visto il...
  • Morellino di Scansano

    Morellino di Scansano

    Il Vino rosso Morellino di Scansano come altri grandi vini rossi toscani, è a base Sangiovese, e sembra essere oggi il vero antagonista del Chianti...
  • Negroamaro

    Negroamaro

    Il Salento, in Puglia, è la regione del Negroamaro, il vitigno più diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d...
  • Nero d'Avola

    Nero d'Avola

    Il Nero d'Avola è il protagonista in assoluto tra i vini rossi della Sicilia e del sud d'Italia, a volte anche vinificato con Cabernet,...
  • Petit Rouge

    Petit Rouge

    Storico vitigno valdostano, il Petit Rouge è attualmente il più coltivato in Valle d’Aosta, nella zona che si estende da Saint-Vincent ad...
  • Picolit

    Picolit

    Il Picolit è considerato una gemma dell'enologia italiana. Così chiamato per la scarsa produzione dei suoi acini e grappoli, oppure secondo...
  • Sangiovese

    Sangiovese

    Il Sangiovese è uno dei simboli della regione romagnola, insieme alla piadina e ad altre prelibatezze culinarie e rappresenta gli aspetti tipici...
  • Taurasi

    Taurasi

    Il vino DOCG Taurasi è un grande vino rosso che si produce con uve Aglianico. Di questo vitigno si dice che produce il "Barolo del sud".
  • Teroldego

    Teroldego

    Principe dei vini Trentini, la culla del Teroldego è il Trentino Campo Rotaliano. Questo vino è quello che per storia, profumi, aromi, corpo,...