Branzino o spigola al cartoccio con melagrana

Ricetta facile, semplice, ma originale per cucinare il branzino, pesce delicato, ma saporito.

Utilizzo principale	Secondo piatto a base di pesce.
N° persone	4
Ingredienti	• 1 Kg di Branzino (spigola) (pulito). • 2 Melagrane • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco • Olio D'oliva • Sale • Pepe Verde in grani
Utensili necessari	Carta forno, teglia, forno.
Preparazione	1- Sovrapponete due fogli di carta da forno. 2- Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde. 3- Adagiatevi sopra il branzino. 4- Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio. Salate. 4- Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.
Tempo necessario	30/40 minuti compresi i tempi di cottura.
Costo	Medio
Difficoltà	Facile.
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