Spelucchino

Indispensabile in cucina

Spelucchino

Il coltello denominato "spelucchino", è un coltello con una lama che può essere dritta o ricurva e di lunghezza ridotta (6-11 cm), e con manico corto. È adatto soprattutto per tagliare verdura o togliere la pelle a verdura e frutta. La lama, corta, può essere dritta, seghettata o curva (a becco).

Informazioni generali

Utilizzo principale

Per pelare e tagliare velocemente e con precisione verdura e frutta.

Tipi di spelucchino

Esistono due tipi di spelucchino, uno a lama curva e uno a lama dritta.

Reperibilità

Facile.

Costo

Basso.

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