Richiamato per Escherichia C. lo stracchino all’antica dell’Agricola Locatelli Guglielmo

Richiamato per Escherichia C. lo stracchino all’antica dell’Agricola Locatelli Guglielmo

Dal sito del Ministero della Salute, Salute.gov, arriva il richiamo per un lotto dello Stracchino all’antica dell’Agricola Locatelli Guglielmo, infetto da Escherichia Coli STEC. Di seguito le specifiche del richiamo.

Richiamo di Stracchino
Lotto di stracchino ritirato per Escherichia Coli

Questa volta l’allerta è per lo stracchino. È lo stesso Ministero della Salute ad emettere ufficialmente il richiamo di un’intero lotto di stracchino; sono coinvolte 48 forme, in totale oltre 85.000 Kg di prodotto.
Il motivo del richiamo è molto serio. Il prodotto in questione risulta infetto da Escherichia Coli. Chiunque, commercianti e consumatori devono restituire il prodotto.

Dettagli del prodotto ritirato

Dal modulo ufficiale di richiamo del Ministero si legge:

Data: 11/12/2019
Marchio del prodotto: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Denominazione di vendita: Stracchino all’antica.
Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Lotto di produzione: 12/10/2019 – 41ma settimana
Marchio di identificazione dello stabilimento/produttore: IT03/1719CE
Nome del produttore: Società Agricola Locatelli Guglielmo & C. S.S
Sede dello stabilimento: Frazione Reggetto s.n.
Descrizione peso/volume unità di vendita: 85.613 Kg – 48 forme
Motivo del richiamo: merce non conforme per presenza di Escherichia Coli STEC
Avvertenze: La merce in questione va tolta dalla vendita e effettuato il reso. In caso di commercializzazione a terze parti che successivamente mettono il prodotto sul mercato, va trasmesso immediatamente il medesimo documento.

Richiamo stracchino
Modulo richiamo

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