Zabaione

Ricetta n° 722 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Mele all’inglese

Ricetta n° 721 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Budino di pane e cioccolata

Ricetta n° 720 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Un uovo per un bambino

Ricetta n° 719 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di lampone in gelo

Ricetta n° 718 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di ribes in gelo

Ricetta n° 717 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di marasche o visciole in gelo

Ricetta n° 716 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di fragole in gelo

Ricetta n° 715 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Gelatina di arancio in gelo

Ricetta n° 714 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pasticcio a sorpresa

Ricetta n° 713 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Composta di cotogne

Ricetta n° 711 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi