Gelato di limone

Ricetta n° 754 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Pezzo in gelo (Biscuit)

Ricetta n° 753 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Ponce di arancio

Ricetta n° 752 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Elisir di China

Ricetta n° 751 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Nocino

Ricetta n° 750 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Rosolio tedesco

Ricetta n° 749 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Rosolio d’anaci

Ricetta n° 748 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Rosolio di cedro

Ricetta n° 747 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Rosolio di Portogallo

Ricetta n° 746 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Conserva di rose

Ricetta n° 745 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Conserva di aranci forti

Ricetta n° 744 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi.

Conserva di aranci

Ricetta n° 743 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi