Pizza a libretti

Ricetta n° 252 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Insalata maionese

Ricetta n° 251 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Crostini di tre colori

Ricetta n° 250 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Tortini di ricotta

Ricetta n° 249 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Tortino di pomodori

Ricetta n° 248 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Cacimperio

Ricetta n° 247 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Carciofi in teglia

Ricetta n° 246 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Riso per contorno

Ricetta n° 245 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Salsiccia coll’uva

Ricetta n° 244 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Salsiccia colle uova

Ricetta n° 243 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi

Migliaccio di farina gialla (II)

Ricetta n° 242 tratta da: “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi