Vari

Utensili particolari, spesso non indispensabili che possono migliorare la vita in cucina e rendere più veloce la preparazione degli ingredienti per le nostre ricette.

  • Conservazione sottovuoto

    Conservazione sottovuoto

    La condizione di “vuoto” ovvero l’assenza di ossigeno, si ottiene mediante l...
  • Anelli per involtini

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    Sono utensili per legare gli involtini senza l'ausilio di spago o stuzzicadenti. Garantiscono...
  • Bacchette giapponesi

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    Le bacchette giapponesi si chiamano Hashi e si differenziano da quelle cinesi per la forma. ...
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    PCE Instruments offre una vasta gamma di bilance da cucina con diverse caratteristiche e vantaggi...
  • Cannello da cucina

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    Il cannello, detto anche lanciafiamme o torcia o bruciatore da cucina, è un utensile molto utile...
  • Ferro per i passatelli

    Ferro per i passatelli

    Per preparare i passatelli sarebbe necessario usare un attrezzo antico e particolare, "e fér...
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    Sifone

    Il sifone conosciuto soprattutto per la preparazione di cocktails, è ora sempre più utilizzato...
  • Spianatoia per impastare in acciaio inox

    Spianatoia per impastare in acciaio inox

    La spianatoia in acciaio inox che abbiamo testato, misura 50x47x0,1 cm, è un piano...
  • Sterilizzare i vasetti di vetro

    Sterilizzare i vasetti di vetro

    È un procedimento obbligatorio per conservare a lungo, conserve, confetture, marmellate, verdure...
  • Taglieri intelligenti Strapper

    Taglieri intelligenti Strapper

    I taglieri in polietilene Strapper sono un sistema innovativo per avere un tagliere sempre nuovo,...
  • Termometri da cucina

    Termometri da cucina

    Il termometro da cucina, strumento noto ai professionisti è utile per molte preparazioni dove un...
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    Esistono utensili specifici per pulire e triturare l'aglio, soprattutto per chi non ama avere...
  • Utensili per agrumi

    Utensili per agrumi

    Per utilizzare il succo e la buccia degli agrumi esistono svariati utensili: spremiagrumi,...