Hai presente quelle ciotole colorate e piene di frutta che spopolano su Instagram? Quelle che sembrano uscite da una rivista di wellness? Ecco, la smoothie bowl è proprio quella. Ma la buona notizia è che non serve essere influencer o nutrizionisti per prepararla. Basta un …
Se chiudi gli occhi mentre la prepari, potresti quasi sentire il canto delle cicale e vedere i campi di lavanda che ondeggiano sotto il sole. La confettura di pesche e lavanda è una coccola aromatica che unisce la dolcezza della frutta estiva alla delicatezza floreale …
La magia dell’overnight porridge? Sta tutta nel fatto che non devi fare praticamente nulla. Mescoli gli ingredienti la sera prima, li infili in frigo, vai a dormire… e ti svegli con una colazione già pronta, fresca, nutriente e incredibilmente versatile. È la soluzione perfetta per …
Quando la voglia di dolce incontra il desiderio di mangiare sano, nasce una ricetta come quella dei pancake di carote: soffici, profumati, naturalmente dolci grazie alle carote grattugiate e perfetti per iniziare la giornata con energia. Ispirati al gusto inconfondibile della carrot cake americana, questi …
Hai presente quelle barrette confezionate che promettono miracoli ma sanno di cartone? Ecco, dimenticale. Le barrette fatte in casa sono tutta un’altra storia: genuine, croccanti, piene di cose buone. Un concentrato di energia perfetto da portare ovunque – nello zaino, in ufficio o in borsa …
I pancake con farina di riso sono un’ottima alternativa ai classici pancake, ideali per chi segue un’alimentazione senza glutine o desidera una colazione più leggera e digeribile. Questa ricetta, semplice e veloce, permette di ottenere pancake soffici e dal gusto delicato, perfetti da abbinare a …
Il plumcake senza glutine è un dolce classico e goloso, perfetto per chi segue una dieta priva di glutine. Realizzare un plumcake senza glutine non è più difficile che preparare la versione tradizionale, ma richiede una certa attenzione nella scelta degli ingredienti e nelle tecniche …
C’è qualcosa di terapeutico nel preparare un banana bread. Forse è l’atto di schiacciare le banane con una forchetta, o forse è il profumo che si diffonde in cucina mentre cuoce. In ogni caso, è uno di quei dolci che scaldano la casa e il …
Il French Toast, conosciuto in Francia come Pain Perdu, è una ricetta semplice e irresistibile per una colazione ricca e golosa. Preparato con pane inzuppato in una pastella di uova e latte, poi dorato in padella, si può servire con miele, sciroppo d’acero, frutta fresca …
Tempo di preparazione: 85 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Difficoltà: Media Immaginate di svegliarvi la mattina e sentire il profumo avvolgente di morbidi cornetti appena sfornati. Quei piccoli e dolci peccati di gola, lievitati con cura e farciti con ricche marmellate o …
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Difficoltà: Facile Nell’arte culinaria domestica, preparare le marmellate e confetture fatte in casa rappresenta un rituale ricco di genuinità e sapori autentici. Questi deliziosi prodotti casalinghi permettono di raccogliere il meglio della frutta …
Uno snack sano, veloce e delizioso che puoi preparare in pochi minuti con soli tre ingredienti. Perfetto per una colazione on-the-go o un break pomeridiano senza sensi di colpa. Facili da fare e irresistibili, queste barrette con avena e cioccolato fondente sono la pausa energetica …
La colazione di Pasqua rappresenta una celebrazione ricca di storia e simbolismo che risale a migliaia di anni fa. Le sue radici possono essere rintracciate nelle tradizioni ebraiche, dove il pasto pasquale era consumato dopo il rituale del Sabato Santo, segnando la fine del digiuno …
La colazione e il latte sono da sempre un’accoppiata vincente nella nostra tradizione. Tuttavia, con il crescente numero di persone che scoprono intolleranze o che scelgono di seguire un’alimentazione vegetale, le alternative al latte vaccino stanno diventando sempre più popolari e – soprattutto – accessibili. …
La colazione è il pasto più importante della giornata, si sa, e anche uno dei momenti che amiamo di più. Peccato solo che a volte duri troppo poco, o che non ci sia abbastanza tempo per goderselo a pieno, ed è così che ci troviamo …
Quali yogurt vegetali scegliere? Piccola guida e consigli per l’acquisto
Come orientarsi per la prima colazione tra brioches vuote, integrali e vegane
Le buone e sane abitudini fin da piccoli garantiscono buona salute da adulti
