Dolci e frutta
Ricette di dolci, da quelli tradizionali a quelli dei pasticceri famosi, come Luca Montersino o Salvatore De Riso o Maurizio Santin. I dolci...una passione per molti, non solo per il palato ma anche per il piacere di realizzare ricette. Spesso si dice che chi sa cucinare bene primi e secondi non ami preparare i dolci e altrettanto spesso c'è chi ama fare ricette solo di dolci. In effetti è un settore, quello della pasticceria, particolare e che richiede una buona conoscenza delle preparazioni e il rispetto totale nella quantità degli ingredienti indicati nelle ricette. Di seguito potrai trovare anche le ricette di dolci tipici di Natale, di Carnevale, di Pasqua.
Hai una domanda sulla pasticceria classica italiana o in generale? Scrivi a L'esperto risponde: Armando Palmieri.
Torrone
Torta all'arancia
Torta di cioccolato e lamponi
Torta margherita di castagne
Torta Sacher
Tortelli di carnevale
Tortelli senza glutine
Tortine di Pandoro
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido
Tortino dal cuore morbido al pistacchio
Tortino di castagne con salsa di cachi
Tortino di zucca e pere
Zelten
Zeppole di San Giuseppe
Zuccotto di Pandoro
- « prima
- ‹ precedente
- 1
- 2
- 3
- 4
Ultimi commenti