Dolci e frutta
Ricette di dolci, da quelli tradizionali a quelli dei pasticceri famosi, come Luca Montersino o Salvatore De Riso o Maurizio Santin. I dolci...una passione per molti, non solo per il palato ma anche per il piacere di realizzare ricette. Spesso si dice che chi sa cucinare bene primi e secondi non ami preparare i dolci e altrettanto spesso c'è chi ama fare ricette solo di dolci. In effetti è un settore, quello della pasticceria, particolare e che richiede una buona conoscenza delle preparazioni e il rispetto totale nella quantità degli ingredienti indicati nelle ricette. Di seguito potrai trovare anche le ricette di dolci tipici di Natale, di Carnevale, di Pasqua.
Hai una domanda sulla pasticceria classica italiana o in generale? Scrivi a L'esperto risponde: Armando Palmieri.
Colomba pasquale
Come fare le Merendine Camille a casa: variante al limone
Crostata di fragole
Crostata ricotta e Nutella
Crumble di mele e pandoro
Delizie di Panettone e crema di mandorle
Dolce di Sant'Agata
Farrata
Fiadoni
Friciò
Frittelle di pandoro
Frustingo
Gelo d'anguria
Macarons
Maccheroni con miele e noci
Meringhe al cioccolato
Migliaccio
Pandolce genovese
Pandoro alla frutta d'inverno
Pandoro di Verona
Panettone
Ultimi commenti