--- title: "Taglieri intelligenti Strapper" id: "2057" type: "post" slug: "taglieri-intelligenti-strapper" published_at: "2012-05-03T08:58:13+00:00" modified_at: "2024-05-19T16:42:55+00:00" url: "https://www.alimentipedia.it/taglieri-intelligenti-strapper/" markdown_url: "https://www.alimentipedia.it/taglieri-intelligenti-strapper.md" excerpt: "Igiene e pulizia garantita" taxonomy_category: - "Varie" --- [Skip to content](#content) 3 Maggio 2012 Autore: [Redazione Alimentipedia](https://www.alimentipedia.it/author/redazione-alimentipedia/) [Varie](https://www.alimentipedia.it/category/varie/) # Taglieri intelligenti Strapper ![Taglieri intelligenti Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-intelligenti-strapper.jpg) I taglieri in polietilene Strapper sono un sistema innovativo per avere un tagliere sempre nuovo, igienico e pulito grazie alla pellicola usa e getta sostituibile in qualsiasi momento. Ideali per la casa, il bar e l’uso professionale. I taglieri Strapper sono stati provati da Alimentipedia e caldamente consigliati. Ecco alcuni buoni motivi per scegliere il Tagliere intelligente Strapper. ## Igiene e pulizia garantita **Grazie ad una speciale pellicola liscia di 2 mm** adesiva salva-tagliere sostituibile, quando il tagliere è usurato ed è a rischio di elevata carica batterica, in pochi secondi puoi sostituire il tuo Strapper ed **il tagliere torna nuovo evitando così il deposito di batteri e di cattivi odori** tipici dei taglieri in legno. L’operazione di sostituzione è davvero semplice e veloce. La durata della pellicola, soprattutto nell’uso casaligno, è davvero sorprendente; anche dopo parecchie settimane d’uso è come nuova e i solchi lasciati dal coltello sono davvero pochissimi. ### Tagliere Strapper, nuovo in 3 mosse Nelle foto, lo chef [Igles Corelli](/igles-corelli.html) e Piero Guglielmi (inventore dei taglieri Strapper) danno una dimostrazione della facilità con cui sostituire la pellicola: ![Taglieri intelligenti Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-corelli1.jpg "Come sostituire la pellicola: 1 - con una lama si fa leva sulla pellicola per staccarne un angolo.") 1 – Con una lama si fa leva sulla pellicola per staccarne un angolo. ![Taglieri intelligenti Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-corelli2.jpg "Come sostituire la pellicola: 2 - si rimuove la pellicola usurata.") 2 – Si rimuove la pellicola usurata. ![Taglieri intelligenti Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-corelli3.jpg "Come sostituire la pellicola: 3 - si incolla quella nuova auto adesiva.") 3 – Si incolla quella nuova auto adesiva. ### Resistenza professionale ![Taglieri Intelligenti Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-resistenza.jpg "Taglieri Intelligenti Strapper") La speciale lavorazione con cui vengono prodotti rende i taglieri **particolarmente compatti e resistenti**. Vengono infatti definiti “professionali” per il tipo di materiale usato, ritagliato artigianalmente da lastre in polietilene ad alto contenuto molecolare e non ricavato da uno stampo in larga scala produttiva: in tutti i prodotti sono ben visibili le caratteristiche delle lavorazioni fatte a mano. ### Stop ai cattivi odori Per lavare Strapper **è sufficiente una semplice passata di spugna** con SOLO acqua o acqua e detersivo. Anche gli odori solitamente più persistenti come cipolla o pesce svaniscono. Non è necessario il lavaggio in lavastoviglie. ### Eleganza e stile anche a tavola ![Taglieri Strapper linea tecnica e linea per servizio.](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-vari.jpg "Taglieri Strapper linea tecnica e linea per servizio.") Grazie anche alle diverse colorazioni e forme i taglieri Strapper si prestano ad essere portati a tavola come piatti di servizio. Anche un semplice tagliere di formaggi o salumi diventa un elemento di stile della propria tavola. Nella foto solo alcuni dei colori e forme disponibili. È possibile anche utilizzare un colore per ogni tipo di alimento come carne, verdure o pesce. ### Al bar come a casa ![Taglieri Strapper](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-mordi.jpg "Taglieri Strapper") **Strapper linea bar si differenzia dalla linea casa per dimensioni e spessore.**Soprattutto per il bar, è utile acquistare l’intera gamma di taglieri di 5 colori e di esibirli in base al tipo di utilizzo, questo sistema, oltre a dare più igiene, assicura una maggior vivacità incoraggiando il cliente a un maggior consumo. ### Ideale per tutti gli usi ![Roberto Marzola Ristorante Touring](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/fototaglierimarzola.jpg "Roberto Marzola chef Ristorante Touring a Milano Marittima") Nella foto sopra lo chef **Roberto Marzola** patron del **[Ristorante Touring di Milano Marittima](http://www.ristorantetouring.it/) ,** mentre utilizza uno dei suoi preziosi taglieri Strapper. I taglieri Strapper si prestano egregiamente a tutti gli usi, da quello professionale del ristorante, a quello di casa così come al bar. Strapper salvaguarda il ristoratore dalle contaminazioni di ogni genere permettendo di dimostrare agli enti preposti (Ausl) di essere attenti e scrupolosi all’igiene senza trascurare nulla. Alcune norme vogliono che si dedichi un colore per ogni tipo di alimento e che il piano di lavoro sia visibilmente pulito, ecco perché questi taglieri hanno una base colorata e lo strato usa e getta. Adesso anche al ristorante, senza costi di piallatura, è possibile avere un tagliere sempre nuovo. ![Piero Guglielmi e Federica Spelta](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/taglieri-strapper-piero.jpg "Piero Guglielmi (ideatore) e Federica Spelta (Alimentipedia)") Nella foto: Piero Guglielmi (ideatore) e Federica Spelta (Alimentipedia) a Dovadola (FC) durante il Concorso Gastronomico “[Gli Chef e il Tartufo di Dovadola](/sagra-del-tartufo-concorso-gastronomico.html) ” di cui Strapper è stato uno degli sponsor. ## Potrebbe interessarti anche [https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) [Il panettone è regolamentato per legge: necessari almeno il 16% di burro e il 4% di tuorlo per definirlo tale](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) [https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) [Guida agli ortaggi essiccati al sole: proprietà, lavorazione e conservazione naturale](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) [https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/](https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/) [Yogurt e kefir bastano davvero per il microbiota? 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