Piatti unici e piatti freddi

Il piatto unico è un piatto che fa da primo e da secondo. In genere sono piatti semplici da preparare e soprattutto completi dal punto di vista nutrizionale in quanto contengono carboidrati, proteine e verdure. Sono comodissimi in estate quando mettersi ai fornelli diventa un po' più difficile. E sempre in estate sono super agili i piatti "freddi", pietanze che vengono servite fredde o a temperature ambiente. Di seguito le nostre ricette di piatti unici e piatti freddi.