--- title: "Frittelle di pandoro" id: "4713" type: "ricette" slug: "frittelle-di-pandoro" published_at: "2012-05-02T13:08:26+00:00" modified_at: "2024-11-29T11:48:19+00:00" url: "https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/" markdown_url: "https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro.md" excerpt: "Tempo: 20 minuti Bambini: adatto ai bambini Celiachia: contiene glutine Difficoltà: molto facile Per utilizzare il Pandoro avanzato e rimasto dopo il Natale prova questa semplicissima ricetta che, come per ogni preparazione fritta, risulterà graditissima e golosissima e così non..." taxonomy_speciali: - "Natale" --- [Skip to content](#content) [Natale](../../speciali/natale/) # Frittelle di pandoro ![Frittelle di pandoro](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/frittelle-pandoro.jpg) - Tempo: 20 minuti - Bambini: adatto ai bambini - Celiachia: contiene glutine - Difficoltà: molto facile Per utilizzare il [Pandoro](/pandoro-di-verona.html) avanzato e rimasto dopo il Natale prova questa semplicissima ricetta che, come per ogni preparazione fritta, risulterà graditissima e golosissima e così non dovrai buttare via gli avanzi. Vedi anche [Trucchi e consigli per friggere](/trucchi-consigli-per-friggere.html) . ## Ingredienti per Frittelle di pandoro - [Pandoro di Verona](/pandoro-di-verona.html) avanzato qb - Burro fuso 25 gr - [Farina 00](/farina-00.html) 150 gr - Zucchero semolato 50 gr - [Birra](/la-birra.html) chiara 1.50 dl - [Mandarinetto](/mandarinetto.html) qb - [Sale](/sale.html) 1 pizzico - [Olio di semi vari](/olio-di-semi-vari.html) per friggere qb - Zucchero a velo qb ## Procedimento per Frittelle di pandoro 1. Preparare la pastella, con il burro fuso, farina, zucchero, la birra chiara, un pò di liquore al mandarino e un pizzico di sale. 2. Far riposare la pastella per un’ora 3. Tagliare le fette di [Pandoro](/pandoro-di-verona.html) a rombi ed immergerle nella pastella 4. Scaldare l’olio in una padella ampia 5. Friggere le frittelle e spolverarle con zucchero a velo, servire calde. Vedi Trucchi e consigli per friggere. ## Varianti e consigli Si può usare anche il [Panettone](/panettone.html) avanzato al posto del Pandoro. Si possono servire guarnite con crema inglese. ## Potrebbe interessarti anche [https://www.alimentipedia.it/ricette/pasta-fresca-senza-uovo/](https://www.alimentipedia.it/ricette/pasta-fresca-senza-uovo/) [Pasta fresca senza uova fatta in casa: tagliatelle di semola e acqua](https://www.alimentipedia.it/ricette/pasta-fresca-senza-uovo/) [https://www.alimentipedia.it/ricette/piadine-senza-strutto/](https://www.alimentipedia.it/ricette/piadine-senza-strutto/) [Piadine senza strutto: la ricetta con olio extravergine (ammessa anche dall'IGP)](https://www.alimentipedia.it/ricette/piadine-senza-strutto/) [https://www.alimentipedia.it/ricette/crema-inglese/](https://www.alimentipedia.it/ricette/crema-inglese/) [Crema inglese: la ricetta della salsa alla vaniglia (che è francese)](https://www.alimentipedia.it/ricette/crema-inglese/) [https://www.alimentipedia.it/ricette/cinnamon-rolls-senza-glutine/](https://www.alimentipedia.it/ricette/cinnamon-rolls-senza-glutine/) [Cinnamon rolls senza glutine: girelle soffici alla cannella](https://www.alimentipedia.it/ricette/cinnamon-rolls-senza-glutine/) [https://www.alimentipedia.it/ricette/torta-tenerina-senza-glutine/](https://www.alimentipedia.it/ricette/torta-tenerina-senza-glutine/) [Torta tenerina senza glutine: la ricetta ferrarese con il cuore fondente](https://www.alimentipedia.it/ricette/torta-tenerina-senza-glutine/) [https://www.alimentipedia.it/ricette/gnocchi-senza-glutine/](https://www.alimentipedia.it/ricette/gnocchi-senza-glutine/) [Gnocchi senza glutine: la ricetta di patate che non si sfalda in cottura](https://www.alimentipedia.it/ricette/gnocchi-senza-glutine/) - [https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?kid_directed_site=0&sdk=joey&u=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/&src=share_button](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?kid_directed_site=0&sdk=joey&u=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/&src=share_button) - [https://twitter.com/share?url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/&text=Frittelle%20di%20pandoro](https://twitter.com/share?url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/&text=Frittelle%20di%20pandoro) - [https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/) - [https://telegram.me/share/url?text=Frittelle%20di%20pandoro&url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/](https://telegram.me/share/url?text=Frittelle%20di%20pandoro&url=https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/) - [whatsapp://send?text=Guarda%20questo%20articolo%20su%20Alimentipedia%20https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/](whatsapp://send?text=Guarda%20questo%20articolo%20su%20Alimentipedia%20https://www.alimentipedia.it/ricette/frittelle-di-pandoro/) --- --- --- - [Instagram](https://www.instagram.com/alimentipedia.it) - [Facebook](https://www.facebook.com/Alimentipedia/) - [Pinterest](https://it.pinterest.com/alimentipedia/) - [eMail](https://alimentipedia.substack.com/) --- #### Iscriviti alla Nostra Newsletter su Substack --- ## Ultimi Articoli - [Colazione senza lattosio: 9 idee per una colazione ricca di gusto](https://www.alimentipedia.it/colazione-senza-lattosio/) - [Il panettone è regolamentato per legge: necessari almeno il 16% di burro e il 4% di tuorlo per definirlo tale](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) - [Guida agli ortaggi essiccati al sole: proprietà, lavorazione e conservazione naturale](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) - [Yogurt e kefir bastano davvero per il microbiota? 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