Libri di cucina

Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Le ricette di Natale per tutta la famiglia

    Le ricette di Natale per tutta la famiglia

    Ricette nate dalla "nostra tradizione", ma alleggerite e ripensate con ingredienti...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Merry Christmas

    Merry Christmas

    Di tutte le feste, il Natale è sicuramente la più coinvolgente. Scegliere l'abete e decorarlo...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Mille ricette di pasta

    Mille ricette di pasta

    Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Nobu west

    Nobu west

    Primo libro dello chef giapponese Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato (a...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Oggi scelgo io il vino

    Oggi scelgo io il vino

    Un volume che guida alla scelta del meglio della produzione vinicola. Una selezione dei vini...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pane e torte salate

    Pane e torte salate

    Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte d'impastare e cuocere in forno. Il...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pane, formaggio e vino

    Pane, formaggio e vino

    Pane Formaggio e Vino insegna come riscoprire e rivalutare una tradizione di autosufficienza...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasta lunga e corta

    Pasta lunga e corta

    Dedicato alla pasta secca in formato lungo e corto, questo volume presenta un'ampia e gustosa...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasta. La grande cucina

    Pasta. La grande cucina

    Il più gustoso piatto della cucina italiana, il più invidiato nei mondo, il più vario, fantasioso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Pasticceria. Ricette tratte da «il re dei cuochi»

    Pasticceria. Ricette tratte da «il re dei cuochi»

    Tante ricette di pasticceria e dolci della tradizione e non solo.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Piatti di carne

    Piatti di carne

    240 pagine di ricette con la carne come ingrediente principale.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Polpette che passione!

    Polpette che passione!

    Questo libro Polpette che passione dello chef Bruno Barbieri presenta una serie di ricette...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Scuola di cucina

    Scuola di cucina

    Un utile e pratico ricettario che raccoglie tutte le ricette presentate nella famosa trasmissione...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Sfida al mattarello.

    Sfida al mattarello.

    Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Stop al colesterolo

    Stop al colesterolo

    Una prima parte di questo volume è dedicata a illustrare gli aspetti medico-scientifici del...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Tenera è la carne...

    Tenera è la carne...

    Carne tenera, deliziosamente aromatica, pratica e poco impegnativa. La cottura a bassa...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Torte, crostate e ciambelle

    Torte, crostate e ciambelle

    Un dolce piacere per i golosi di tutte le età: fragranti crostate e profumate ciambelle,torte...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Un sano Appetito

    Un sano Appetito

    Lo chef inglese Gordon Ramsay raccoglie in questo libro ricette sane ma gustose. Ramsay, reso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Antipasti di verdure

    Antipasti di verdure

    Libro: Antipasti di verdure. Un volume dedicato all'universo della cucina vegetariana: piatti...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Artusi. Il tascabile

    Artusi. Il tascabile

    Libro: Artusi. Il tascabile. L'Associazione Cuochi "Pellegrino Artusi" di Cervia...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Barbecue d'autore

    Barbecue d'autore

    Barbecue d'autore. Libro di Igles Corelli. Il barbecue è protagonista di oltre 60 piatti,...
    Anno di pubblicazione: 2007