Libri di cucina

Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert. Un volume, con 250 ricette che esplorano il...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il grande ricettario della cucina italiana

    Il grande ricettario della cucina italiana

    Il grande ricettario della cucina italiana di Gualtiero Marchesi. Torna, a un prezzo...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il libro delle frattaglie

    Il libro delle frattaglie

    Fra tutti i cibi, le frattaglie godono probabilmente della reputazione peggiorei. Lo scopo di...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il mal di latte

    Il mal di latte

    I rischi connessi al consumo di latte commerciale e derivati per la salute di bambini, anziani,...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il mio corso di cucina. Vol. 1: le basi

    Il mio corso di cucina. Vol. 1: le basi

    Il mio corso di cucina. Vol. 1: le basi. Ottanta ricette illustrate passo a passo. Sei capitoli...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il mio corso di cucina. Vol. 2: pasticceria

    Il mio corso di cucina. Vol. 2: pasticceria

    Il mio corso di cucina. Vol. 2: pasticceria. Settanta ricette illustrate passo a passo. Cinque...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • In punta di coltello

    In punta di coltello

    Il libro In punta di coltello di Fabrizio Nonis risponde a molte domande domande sulla carne....
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Joia

    Joia

    La creatività di Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • L'arte della cucina semplice

    L'arte della cucina semplice

    160 tra le migliori ricette di cucina sana ed energetica per migliorare il proprio benessere. Una...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali

    La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali

    Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma di arte, quando non una vera e propria ...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La cucina cinese

    La cucina cinese

    Libro: La cucina cinese. Basta un wok e qualche ingrediente un po' particolare per portare...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La cucina Italiana

    La cucina Italiana

    Ci sarà una ragione se la pasta è un alimento ormai conosciuto in tutto il mondo, il simbolo di...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La cucina nazionale italiana

    La cucina nazionale italiana

    Fatta l'Italia, si sono col tempo fatti gli italiani, anche se questo è avvenuto per la...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La cucina spagnola (Giunti ed)

    La cucina spagnola (Giunti ed)

    La cucina spagnola. Non solo paella, ma gazpacho, stuzzicanti assaggini che come tapas e...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La dieta in gravidanza

    La dieta in gravidanza

    Una mamma e il suo bambino: durante i mesi della gestazione la loro interazione è costante. I...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La mia cucina naturale

    La mia cucina naturale

    Oltre 100 ricette facili, gustosissime e splendidamente illustrate per cucinare ogni giorno cibi...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Lasagne

    Lasagne

    Le lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le antiche ricette di Tropea e dintorni

    Le antiche ricette di Tropea e dintorni

    Un libro che raccoglie tante ricette della cucina tradizionale regionale di Tropea, in Calabria.
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia.

    Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia.

    Libro: Le correnti di una cena. Anoressia e bulimia. Alcuni non sanno neanche distinguerle....
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    La nuova edizione di questo libro scritto da Bay Allan e Bollo Patrizia in formato brossura...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le ricette della tradizione vegetariana indù

    Le ricette della tradizione vegetariana indù

    Libro: Le ricette della tradizione vegetariana indù. Il significato che in India si attribuisce...
    Anno di pubblicazione: 2008