Libri degli chef

Una selezione di libri degli chef e cuochi famosi, visti o non visti in televisione nonchè i libri "storici" di cucina. Interessanti pagine, sempre a portata di mano o da regalare, da cui imparare e migliorare in cucina, con tecniche, spunti consigli e ricette. A buon prezzo puoi riceverli in poche ore a casa tua o regalarli con una bella confezione regalo. Vedi anche Le biografie degli chef famosi.

  • Il grande libro dei cuochi

    Il grande libro dei cuochi

    "Il grande libro dei cuochi" è una enciclopedia illustrata della cucina mondiale di...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Gusto siciliano

    Gusto siciliano

    Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef. Con le fotografie...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Fuori dal guscio

    Fuori dal guscio

    Fuori dal guscio. Libro di Bruno Barbieri. Dall’aristocratica ostrica alla popolana cozza,...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Dolci del sole

    Dolci del sole

    Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Decorazioni d'autore

    Decorazioni d'autore

    Ecco cosa trovare nel libro di Sergio Barzetti: Decorazioni d'autore. Come rendere i nostri...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Un osso in gola

    Un osso in gola

    Un osso in gola, libro di Anthony Bourdain. Lo chef, purtroppo scomparso nel Giugno 2018,...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Tiramisù e chantilly

    Tiramisù e chantilly

    Tiramisù e chantilly, libro di Luca Montersino. L'abilità di un esperto pasticcere quale Luca...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Stupire in cucina in 20 minuti. (Con DVD)

    Stupire in cucina in 20 minuti. (Con DVD)

    Questo libro di Simone Rugiati, Stupire in cucina in 20 minuti con DVD, raccoglie alcune ricette...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Squisitamente senza glutine

    Squisitamente senza glutine

    Lo chef Bruno Barbieri ci parla di allergie e intolleranze alimentari. Ormai tutti noi conosciamo...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il viaggio di un cuoco

    Il viaggio di un cuoco

    Libro: Il viaggio di un cuoco. Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavorava a New...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene

    Libro: Il nuovo Artusi. L'arte di mangiare bene. Manuale pratico della cucina italiana di...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Il mio giro d'Italia

    Il mio giro d'Italia

    Libro di Jamie Oliver: Il mio giro d'Italia. Originale, sexi, eccentrico, intelligente e...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto

    I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto

    Libro: I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dello chef della Città del gusto. Torna in...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Gli antipasti

    Gli antipasti

    La collana "Buongiorno in cucina" presenta una ricca raccolta di ricette della...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • Cuoco Andata e ritorno

    Cuoco Andata e ritorno

    Libro: Cuoco Andata e ritorno. Di Davide Oldani. Un viaggio attraverso le esperienze di un...
    Anno di pubblicazione: 2007
  • PRO. Attraverso tradizione e innovazione

    PRO. Attraverso tradizione e innovazione

    Libro: PRO. Attraverso tradizione e innovazione. Il grande chef Massimo Bottura, insieme allo...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Parmigiano Reggiano

    Parmigiano Reggiano

    Libro: Parmigiano Reggiano di Massimo Bottura. Questo libro, scritto dal grande chef Massimo...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • L'uva nel piatto

    L'uva nel piatto

    Libro: L'uva nel piatto di Bruno Barbieri. Dalla sua posizione privilegiata nel cuore della...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Il pesce

    Il pesce

    "Buongiorno in cucina" presenta una ricca e completa raccolta di ricette della...
    Anno di pubblicazione: 2006
  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce. A, come Astice, B, come Branzino, C, come...
    Anno di pubblicazione: 2006