Libri degli chef

Una selezione di libri degli chef e cuochi famosi, visti o non visti in televisione nonchè i libri "storici" di cucina. Interessanti pagine, sempre a portata di mano o da regalare, da cui imparare e migliorare in cucina, con tecniche, spunti consigli e ricette. A buon prezzo puoi riceverli in poche ore a casa tua o regalarli con una bella confezione regalo. Vedi anche Le biografie degli chef famosi.

  • Le dolci tentazioni

    Le dolci tentazioni

    Libro: Le dolci tentazioni. Di Luca Montersino. Grande professionista di fama internazionale,...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • La cucina del cuore

    La cucina del cuore

    Libro: La cucina del cuore. La cucina di Alfonso Iaccarino nasce da una sfida: dare un taglio...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • I Magnifici 20...

    I Magnifici 20...

    Libro: I Magnifici 20...Con gli alimenti si può non solo fare prevenzione ma persino curare, nel...
    Anno di pubblicazione: 2010
  • Un giorno al El Bulli

    Un giorno al El Bulli

    Un giorno a elBulli: alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià offre...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi

    Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi

    Il libro "Oltre il fornello" del maestro Gualtiero Marchesi è un vero e proprio...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • La mia scuola di cucina

    La mia scuola di cucina

    Lo chef Jamie Oliver dice: Sono convinto che cucinare piatti semplici e casalinghi sia una delle...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • La mia cucina pop

    La mia cucina pop

    Innovatore dell'alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione: così si...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • L'abito non fa il cuoco

    L'abito non fa il cuoco

    Bravo, affascinante e simpatico sono tre degli aggettivi che meglio identificano Alessandro...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Il gusto di sedurre

    Il gusto di sedurre

    La cucina può rivelarsi una fonte di grande seduzione capace di coinvolgere, oltre al gusto,...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Gusto acceso

    Gusto acceso

    La cottura a legna mantiene da millenni il fascino arcaico e simbolico del ritrovarsi a mangiare...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Dolci in famiglia

    Dolci in famiglia

    Dolci in famiglia di Salvatore De Riso è un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Croissant e biscotti

    Croissant e biscotti

    Libro: Croissant e biscotti. Di Luca Montersino. Un volume per tutti coloro che amano la prima...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Un sano Appetito

    Un sano Appetito

    Lo chef inglese Gordon Ramsay raccoglie in questo libro ricette sane ma gustose. Ramsay, reso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Polpette che passione!

    Polpette che passione!

    Questo libro Polpette che passione dello chef Bruno Barbieri presenta una serie di ricette...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

    La nuova edizione di questo libro scritto da Bay Allan e Bollo Patrizia in formato brossura...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • La mia cucina naturale

    La mia cucina naturale

    Oltre 100 ricette facili, gustosissime e splendidamente illustrate per cucinare ogni giorno cibi...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Joia

    Joia

    La creatività di Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • In punta di coltello

    In punta di coltello

    Il libro In punta di coltello di Fabrizio Nonis risponde a molte domande domande sulla carne....
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il grande ricettario della cucina italiana

    Il grande ricettario della cucina italiana

    Il grande ricettario della cucina italiana di Gualtiero Marchesi. Torna, a un prezzo...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert

    Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert. Un volume, con 250 ricette che esplorano il...
    Anno di pubblicazione: 2008