Libri degli chef

Una selezione di libri degli chef e cuochi famosi, visti o non visti in televisione nonchè i libri "storici" di cucina. Interessanti pagine, sempre a portata di mano o da regalare, da cui imparare e migliorare in cucina, con tecniche, spunti consigli e ricette. A buon prezzo puoi riceverli in poche ore a casa tua o regalarli con una bella confezione regalo. Vedi anche Le biografie degli chef famosi.

 
  • Tu come lo fai?

    Tu come lo fai?

    "Chef, ma tu come lo fai?". Quante volte Alessandro Borghese si sente ripetere questa...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Ricette della dieta del digiuno

    Ricette della dieta del digiuno

    "Il digiuno porta con sé lucidità mentale ed energia vivida e quanto alle ricette di Marco...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Le mie torte salate

    Le mie torte salate

    Un libro che, grazie alla maestria e alla creatività di Luca Montersino, rivoluziona il mondo...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • In cucina comando io

    In cucina comando io

    In questo libro Antonino Cannavacciuolo ripercorre i momenti più significativi della sua carriera...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • I dolci di casa mia

    I dolci di casa mia

    I dolci di Maurizio Santin. Qual è il segreto per preparare una buona torta? E se, oltre che...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • I cibi che aiutano a crescere

    I cibi che aiutano a crescere

    Informare i genitori e fornir loro tutti gli strumenti utili ad operare una scelta alimentare...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • I cartocci atomici

    I cartocci atomici

    La cottura al cartoccio è sinonimo di cucina veloce e gustosa. Andrea Mainardi, chef estroso ed...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Cucinare è un gioco

    Cucinare è un gioco

    Con Sergio Barzetti e i suoi trucchi cucinare diventa davvero un gioco. Dall'introduzione di...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • A qualcuno piace Cracco

    A qualcuno piace Cracco

    "Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada...
    Anno di pubblicazione: 2013
  • Tesoro salviamo i ragazzi!

    Tesoro salviamo i ragazzi!

    Lo stile di vita scorretto, l'assenza di attività fisica, gli squilibri e gli errori...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Se vuoi fare il figo usa lo scalogno

    Se vuoi fare il figo usa lo scalogno

    Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati  dallo chef stellato Carlo Cracco....
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Restaurant man

    Restaurant man

    Joe Bastianich si racconta nella sua biografia, un libro da leggere tutto d'un fiato, come un...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Piccola pasticceria salata

    Piccola pasticceria salata

    Il pasticcere chef Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica,...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Peccati mignon

    Peccati mignon

    Il maestro pasticciere Luca Montersino vi conquisterà con Peccati mignon, il suo nuovo libro...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Marzagiochi e steccodolci

    Marzagiochi e steccodolci

    Un libro del maestro pasticcere Luca Montersino con tante idee e 35 ricette per cucinare con i...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • La prova del cuore

    La prova del cuore

    Cristian Bertol, chef e proprietario del ristorante "Orso Grigio" in Val di Non ...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa

    Con la prefazione dello chef Bruno Barbieri che valorizza l'attualità delle ricette raccolte...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • L'almanacco in cucina

    L'almanacco in cucina

    Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri mettendosi nei panni del consumatore di oggi che,...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Jamie Oliver. La biografia

    Jamie Oliver. La biografia

    Jamie Oliver è oggi lo chef più amato in Gran Bretagna. I suoi programmi di cucina trasmessi...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il Giusto e il Gusto

    Il Giusto e il Gusto

    Libro: Il Giusto e il Gusto. Di Davide Oldani. Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse,...
    Anno di pubblicazione: 2012
  • Il boss delle torte

    Il boss delle torte

    Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile...
    Anno di pubblicazione: 2012