Libri di cucina

In questa sezione Alimentipedia propone una vasta scelta di libri del settore eno-gastronomico.

Libri di cucina divisi in categorie

L'elenco generale dei libri di cucina è proposto in ordine cronologico di pubblicazione, dal più recente. Per semplificarti la ricerca puoi scegliere la categoria che preferisci tra quelle che vedi elencate qui sotto e trovare le informazione sui libri che ti interessano oppure se non cerchi niente di specifico puoi sfogliare l'elenco.

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  • Frolla & sfoglia

    Frolla & sfoglia

    "Frolla & sfoglia", un libro di Michel Roux, sfata il mito per cui preparare gli...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Dolci in famiglia

    Dolci in famiglia

    Dolci in famiglia di Salvatore De Riso è un percorso ricco di aneddoti nel quale Salvatore De...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Dolci

    Dolci

    Da vent'anni Michel Montignac sostiene che la scelta degli alimenti è determinante per la...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Cupcakes

    Cupcakes

    Il libro "Cupcakes" raccoglie oltre 50 ricette per realizzare in casa propria, con le...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Cucina senza glutine

    Cucina senza glutine

    Questo libro, Cucina senza glutine, trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Cucina con noi

    Cucina con noi

    "Cucina con noi. Le nuove ricette della 'Prova del cuoco'" di Anna Moroni ed...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Crostate e dolci da forno

    Crostate e dolci da forno

    Torte di nonna, tramandate di madre in figlia su improbabili quaderni sgualciti. Torte di zie,...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Croissant e biscotti

    Croissant e biscotti

    Libro: Croissant e biscotti. Di Luca Montersino. Un volume per tutti coloro che amano la prima...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Cotto e mangiato

    Cotto e mangiato

    Libro: Cotto e mangiato. Nella rubrica televisiva di Italia 1, "Cotto e mangiato",...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Cinquecento pizze e focacce

    Cinquecento pizze e focacce

    Un volume con 500 ricette di pizze e focacce scritte in modo chiaro e facili da seguire che...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Biscotti

    Biscotti

    Il libro, Biscotti, suddiviso in tre capitoli, è interamente dedicato alla preparazione di...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Birra fatta in casa

    Birra fatta in casa

    Birra fatta in casa: Un pratico manuale illustrato che vi aiuterà a scoprire tutti i segreti per...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Antipasti. 50 ricette per dimagrire

    Antipasti. 50 ricette per dimagrire

    Libro: Antipasti. 50 ricette per dimagrire. Da vent'anni Michel Montignac sostiene che la...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Additivi e conservanti

    Additivi e conservanti

    Libro: Additivi e conservanti. Il volume offre una rassegna degli additivi e dei conservanti...
    Anno di pubblicazione: 2009
  • Un sano Appetito

    Un sano Appetito

    Lo chef inglese Gordon Ramsay raccoglie in questo libro ricette sane ma gustose. Ramsay, reso...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Torte, crostate e ciambelle

    Torte, crostate e ciambelle

    Un dolce piacere per i golosi di tutte le età: fragranti crostate e profumate ciambelle,torte...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Tenera è la carne...

    Tenera è la carne...

    Carne tenera, deliziosamente aromatica, pratica e poco impegnativa. La cottura a bassa...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Stop al colesterolo

    Stop al colesterolo

    Una prima parte di questo volume è dedicata a illustrare gli aspetti medico-scientifici del...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Sfida al mattarello.

    Sfida al mattarello.

    Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si...
    Anno di pubblicazione: 2008
  • Scuola di cucina

    Scuola di cucina

    Un utile e pratico ricettario che raccoglie tutte le ricette presentate nella famosa trasmissione...
    Anno di pubblicazione: 2008