--- title: "Host 2011" id: "3530" type: "post" slug: "host-2011" published_at: "2012-08-26T08:00:56+00:00" modified_at: "2024-11-14T11:38:13+00:00" url: "https://www.alimentipedia.it/host-2011/" markdown_url: "https://www.alimentipedia.it/host-2011.md" excerpt: "Salone internazionale dell’ospitalità professionale, dove l’ospitalità incontra il business" taxonomy_category: - "Eventi" --- [Skip to content](#content) 26 Agosto 2012 Autore: [Redazione Alimentipedia](https://www.alimentipedia.it/author/redazione-alimentipedia/) [Eventi](https://www.alimentipedia.it/category/eventi/) # Host 2011 ![Host 2011](https://www.alimentipedia.it/wp-content/uploads/2024/04/host-2011.jpg) **Dal 21 al 25 ottobre 2011.** Rho Fiera Milano. Tra le manifestazioni di settore, Host è il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale tra i più importanti al mondo. Oltre 100.000 mq espositivi per 1.800 espositori, con una forte partecipazione estera, per un pubblico di operatori professionali che raggiunge le **129.000 presenze**. I numeri di Host testimoniano da soli il successo di una grande manifestazione dedicata al mondo dell’ospitalità professionale, dove trovare l’eccellenza in ognuno dei settori proposti. Ristorazione Professionale, Gelateria e Pasticceria, Bar macchine caffè e attrezzature, Industria alberghiera, Salone Internazionale del caffè e MIPPP, il Salone interamente dedicato a Pane, Pizza e Pasta, sono le sei sezioni proposte all’interno di Host, Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale. Attrezzature, servizi, prodotti, tecnologie innovative, per garantire quella professionalità che fa dell’ospitalità un arte, il Salone di riferimento per gli addetti ai lavori che desiderano trovare nuove opportunità di business all’interno di un contesto altamente qualificato e professionalizzante. **Host è esposizione, ma anche informazione e formazione, attraverso convegni ed incontri di approfondimento** che accanto ad eventi speciali e dimostrazioni, animeranno ulteriormente il clima della manifestazione. ## Settori Merceologici Associazione; aziende coltivatrici; consorzio; contractor; esportatori; importatori; istituzioni; media; mercati di riferimento; organizzazioni commerciale; produttore; produttori; servizi; torrefattori; arredamenti ed attrezzature per hotel, attrezzature per bar e gelaterie, arredamenti ed attrezzature per ristoranti; catering; cacao, cannella, the, sciroppi; caffè tostato; caffè verde; agenzie di promozione, pubblicità; pubbliche relazioni; corsi di formazione; noleggio; servizi di marketing; servizi finanziari; societa’ di consulenza; società di gestione informatica; societa’ di management; società di recruitment; società di servizi per alberghi e complessi ricettivi; studi di interior design; studi di progettazioni e consulenza alberghiera. ## Eventi ### Ristorazione professionale, Gelateria e Pasticceria 2011 La cucina nel futuro in collaborazione con FIC, WACS, AMPI, CAST, ALMA, Unione Cuochi Lombardia Arena del Gusto a cura di Associazione Professionale Cuochi Italiani – APCI – Pad 10 La figura del consultant a cura di FCSI Concorso Cono d’Oro a cura di Coordinamento della Filiera Agroalimentare di Unione Confcommercio Milano ### Pane Pizza Pasta Profumo di Pane a cura di ASSIPAN Ciao Pizza a cura di Associazione Pizzaioli e Similari in collaborazione con Pizzapress Quality – Pad 10 Impara Un’Arte a cura di Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo – Pad. 10 Miglior Panificio d’Italia a cura di Reed Gourmet Campionato Europeo della Pizza a cura di Pizza e Pasta Italiana Pizza Italiana, qualità e spettacolo organizzato da “Pizza Italiana” La rivista italiana del mondo della pizza in collaborazione con Squadra Nazionale Acrobati Pizzaioli ### Bar, macchine da caffè, Caffè Coffee Village a cura di ACIB – Associazione Campionati Italiani Baristi e Speciality Coffee Association of Europe e ALTOGA (l’Associazione lombarda torrefattori e importatori di caffè e grossisti alimentari che rappresenta le maggiori aziende di torrefazione) Hotel&Spa Emotion Hotel spa Design 2011 Well Tech ## Informazioni operative Giorni: dal 21 al 25 Ottobre 2011 Orari di apertura: 9.30 – 18.30 Organizzazione Ente Fiera Milano Rassegne S.S. Sempione, 28 20017 Rho – Milano Per Informazioni: Tel. +39 02 4997 1 Fax +39 02 49976586 [[email protected]](/cdn-cgi/l/email-protection#a0c8cfd3d4e0c6c9c5d2c1cdc9ccc1cecf8ec9d4) [www.host.fieramilanoexpocts.it](http://www.host.fieramilanoexpocts.it) ## Potrebbe interessarti anche [https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) [Il panettone è regolamentato per legge: necessari almeno il 16% di burro e il 4% di tuorlo per definirlo tale](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) [https://www.alimentipedia.it/colazione-senza-lattosio/](https://www.alimentipedia.it/colazione-senza-lattosio/) [Colazione senza lattosio: 9 idee per una colazione ricca di gusto](https://www.alimentipedia.it/colazione-senza-lattosio/) [https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) [Guida agli ortaggi essiccati al sole: proprietà, lavorazione e conservazione naturale](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) [https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/](https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/) [Yogurt e kefir bastano davvero per il microbiota? Le differenze con i probiotici in capsule](https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/) [https://www.alimentipedia.it/alimenti-ricchi-di-magnesio-e-come-portarli-in-tavola/](https://www.alimentipedia.it/alimenti-ricchi-di-magnesio-e-come-portarli-in-tavola/) [Alimenti ricchi di magnesio e come portarli in tavola](https://www.alimentipedia.it/alimenti-ricchi-di-magnesio-e-come-portarli-in-tavola/) [https://www.alimentipedia.it/limportanza-della-catena-del-freddo-nella-logistica-dei-formaggi-a-pasta-molle/](https://www.alimentipedia.it/limportanza-della-catena-del-freddo-nella-logistica-dei-formaggi-a-pasta-molle/) [L'importanza della catena del freddo nella logistica dei formaggi a pasta molle](https://www.alimentipedia.it/limportanza-della-catena-del-freddo-nella-logistica-dei-formaggi-a-pasta-molle/) - [https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?kid_directed_site=0&sdk=joey&u=https://www.alimentipedia.it/host-2011/&src=share_button](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?kid_directed_site=0&sdk=joey&u=https://www.alimentipedia.it/host-2011/&src=share_button) - [https://twitter.com/share?url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/&text=Host%202011](https://twitter.com/share?url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/&text=Host%202011) - [https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/) - [https://telegram.me/share/url?text=Host%202011&url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/](https://telegram.me/share/url?text=Host%202011&url=https://www.alimentipedia.it/host-2011/) - [whatsapp://send?text=Guarda%20questo%20articolo%20su%20Alimentipedia%20https://www.alimentipedia.it/host-2011/](whatsapp://send?text=Guarda%20questo%20articolo%20su%20Alimentipedia%20https://www.alimentipedia.it/host-2011/) --- --- [Le Grand Fooding 2010 Milano](https://www.alimentipedia.it/le-grand-fooding-2010-milano/) [Presentazione del libro Il giusto e il gusto di Oldani](https://www.alimentipedia.it/presentazione-del-libro-il-giusto-e-il-gusto-di-oldani/) --- - [Instagram](https://www.instagram.com/alimentipedia.it) - [Facebook](https://www.facebook.com/Alimentipedia/) - [Pinterest](https://it.pinterest.com/alimentipedia/) - [eMail](https://alimentipedia.substack.com/) --- #### Iscriviti alla Nostra Newsletter su Substack --- ## Ultimi Articoli - [Colazione senza lattosio: 9 idee per una colazione ricca di gusto](https://www.alimentipedia.it/colazione-senza-lattosio/) - [Il panettone è regolamentato per legge: necessari almeno il 16% di burro e il 4% di tuorlo per definirlo tale](https://www.alimentipedia.it/il-panettone-e-regolamentato-per-legge-necessari-almeno-il-16-di-burro-e-il-4-di-tuorlo-per-definirlo-tale/) - [Guida agli ortaggi essiccati al sole: proprietà, lavorazione e conservazione naturale](https://www.alimentipedia.it/guida-agli-ortaggi-essiccati-al-sole-proprieta-lavorazione-e-conservazione-naturale/) - [Yogurt e kefir bastano davvero per il microbiota? Le differenze con i probiotici in capsule](https://www.alimentipedia.it/yogurt-e-kefir-bastano-davvero-per-il-microbiota-le-differenze-con-i-probiotici-in-capsule/) - [Alimenti ricchi di magnesio e come portarli in tavola](https://www.alimentipedia.it/alimenti-ricchi-di-magnesio-e-come-portarli-in-tavola/) --- ### Speciali in Evidenza - [Colazione](https://www.alimentipedia.it/speciali/colazione/) - [Cucina vegetale](https://www.alimentipedia.it/speciali/cucina-vegetale/) - [Funghi](https://www.alimentipedia.it/speciali/funghi/) - [Le Ricette degli Chef](https://www.alimentipedia.it/speciali/ricette-chef/) - [Senza glutine](https://www.alimentipedia.it/speciali/senza-glutine/) - [Spezie](https://www.alimentipedia.it/speciali/spezie/) - [Tisane](https://www.alimentipedia.it/speciali/tisane/) --- ### Ultime Ricette - [Barbagiuai: la ricetta originale dei ravioli fritti di zucca della Val Nervia](https://www.alimentipedia.it/ricette/barbagiuai/) - [Tegolini fatti in casa: merendine di pan di Spagna, crema al latte e cioccolato](https://www.alimentipedia.it/ricette/tegolini-fatti-in-casa/) - [Cinnamon roll cheesecake: la cheesecake cotta con la spirale alla cannella](https://www.alimentipedia.it/ricette/cinnamon-roll-cheesecake/) - [Pesto senza aglio: la ricetta genovese nel mortaio e nel frullatore](https://www.alimentipedia.it/ricette/pesto-senza-aglio/) - [Taralli senza glutine: la ricetta pugliese con vino bianco e finocchietto](https://www.alimentipedia.it/ricette/taralli-senza-glutine/) --- ### Gli Alimenti in Evidenza - [Semi di zucca: come estrarli e tostarli in casa, decorticati o con la buccia](https://www.alimentipedia.it/alimenti/semi-di-zucca/) - [Giuggiole: cosa sono, quando sono mature e come si mangiano](https://www.alimentipedia.it/alimenti/giuggiole/) - [Matcha: come riconoscerlo all’acquisto, come si prepara e come si usa in cucina](https://www.alimentipedia.it/alimenti/matcha/) - [Patata dolce: varietà, stagionalità e come riconoscerla all’acquisto](https://www.alimentipedia.it/alimenti/patata-dolce/) - [Cernia: come riconoscerla in pescheria, la taglia minima di 45 cm e cosa dice l’etichetta](https://www.alimentipedia.it/alimenti/cernia/) --- ### Categorie - [Salute e benessere](https://www.alimentipedia.it/category/salute-e-benessere/) - [Curiosità](https://www.alimentipedia.it/category/curiosita/) - [Trucchi e consigli](https://www.alimentipedia.it/category/come-si-fa/trucchi-e-consigli/) - [Tendenze e social](https://www.alimentipedia.it/category/tendenze-e-social/) - [Locali](https://www.alimentipedia.it/category/locali/) - [Green economy](https://www.alimentipedia.it/category/green-economy/) - [Ristorazione](https://www.alimentipedia.it/category/ristorazione/) - [Cucine a tema](https://www.alimentipedia.it/category/cucine-a-tema/) --- ## Seguici sui Social - [Instagram](https://www.instagram.com/alimentipedia.it) - [Facebook](https://facebook.com/Alimentipedia/) - [Pinterest](https://it.pinterest.com/alimentipedia/) - [Email](/cdn-cgi/l/email-protection#9df4f3fbbbbeacacaca6bbbeadaba9a6bbbeada4aaa6bbbeacada5a6bbbeacada8a6bbbeacada4a6bbbeacadaca6bbbeacacada6e9bbbeacada8a6bbbeacacafa6bbbeacadaca6f9bbbeacada8a6bbbeada4aaa6b3f4bbbeacacaba6) > Stagionale, Locale, Sostenibile ## Disclaimer In questo sito sono presenti link affiliati: se acquisterai passando da lì, noi riceveremo una piccola commissione (senza costi aggiuntivi per te), questo è un modo semplice e diretto per sostenere il nostro progetto e permetterci di continuare a creare contenuti gratuiti e di valore. ### Speciali in Evidenza - [Colazione](https://www.alimentipedia.it/speciali/colazione/) - [Cucina vegetale](https://www.alimentipedia.it/speciali/cucina-vegetale/) - [Funghi](https://www.alimentipedia.it/speciali/funghi/) - [Le Ricette degli Chef](https://www.alimentipedia.it/speciali/ricette-chef/) - [Senza glutine](https://www.alimentipedia.it/speciali/senza-glutine/) - [Spezie](https://www.alimentipedia.it/speciali/spezie/) - [Tisane](https://www.alimentipedia.it/speciali/tisane/) ### Contatti e Policy - [Home](//www.alimentipedia.it) - [Contatti](https://www.alimentipedia.it/contatti/) - [Privacy Policy](https://www.alimentipedia.it/privacy-policy/) --- Copyright © 2024 - Alimentipedia - P. IVA: IT17568371003 - Tema di Partenza [Kale](https://www.lyrathemes.com/kale/) modificato da noi. ×