Speciale cake design

Articoli e approfondimenti sull'arte della decorazione delle torte

Speciale cake design

Il cake design o decorazione di torte è una vera e propria arte. Per imparare a decorare le torte è sicuramente necessario non improvvisarsi, ma seguire corsi specializzati. Ne esistono ormai di diversi livelli e durata. È importante infatti conoscere gli utensili e gli strumenti necessari per poter modellare le coperture come pasta di zucchero, cioccolato plastico o panna montata.

Una volta imparata la tecnica, non resta che lasciare spazio alla fantasia e al proprio gusto per creare vere opere d'arte colorate e uniche che daranno un tocco di originalità alle feste di compleanno dei bambini o alla torta del matrimonio o in qualsiasi occasione si voglia rendere speciale la tavola.

Gli articoli che ti proponiamo sono scritti e illustrati da vere professioniste del cake design e ti potranno essere utile per un primo approcio alla conoscenza del cake design.

Alimenti e bevande

Forse ti potrebbe interessare anche...

Come riprendere a correre
Fave di cacao tostate
Insalata di riso con tonno e verdure
Crescia di Pasqua

Libri consigliati:

Libro: Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio

Il formaggio con le pere

"Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere". Il proverbio è notissimo, ma è difficile decifrarlo: come può un ammonimento...
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

L'almanacco in cucina

Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri mettendosi nei panni del consumatore di oggi che, disorientato davanti all'offerta costante di ogni tipo di...
Libro: La cucina andalusa

La cucina andalusa

Libro: La cucina andalusa. Un libro dove si possono leggere tante ricette tradizionali della cucina spagnola, in particolare dell'andalusia. Il...
Libro: La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

La tavola imbandita.

Libro: La tavola imbandita. Di Gualtiero Marchesi. Da quando esiste l'alta cucina, i cuochi si sono dedicati a perfezionare tecniche e accorgimenti...

I vostri commenti

Bellissima!

Lascia un commento o una domanda