Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

Cinquecentodieci ricette della grande tradizione italiana reiterpretate dagli autori

La nuova edizione di questo libro scritto da Bay Allan e Bollo Patrizia in formato brossura è più economica e maneggevole, cosa cara soprattutto a chi fa pratica sul campo: in cucina.

Cercalo su Amazon...

Anno:

2 008

ISBN:

9788872660829

Autori:

Patrizia Bollo
Bay Allan

Editore:

Folini

Forse ti potrebbe interessare anche...

Il caffè danneggia il fegato. Vero o falso? Oggi gli studi lo smentiscono. Ma quanti berne?

Se il caffè fa male al fegato è stato per anni un argomento dibattuto anche in ambito scientifico....

Trucchi e consigli sulle patate

Metti in pratica questi semplici suggerimenti riguardo le patate, non solo per uso alimentare ma...

Tisana di ortica

TISANA DEPURATIVA. L’ortica è una pianta ricca di Vitamina A e C, di ferro e di sali minerali. Si...

Pizzoccheri

Pasta della tradizione valtellinese ha come ingrediente di base la farina di grano saraceno che le...

Libri consigliati:

Aceto, come fare

Questo volume è rivolto a coloro che vogliono iniziare una fabbricazione casalinga di aceto, rifiutando conservanti e additivi. Si otterrà così una...

Leggi recensione libro

Il mio giro d'Italia

Libro di Jamie Oliver: Il mio giro d'Italia. Originale, sexi, eccentrico, intelligente e simpatico. Jamie Oliver ha una venerazione per la tradizione...

Leggi recensione libro

Manuale del sommelier.

Giuseppe Vaccarini mette a pieno frutto la sua grande esperienza didattica. Alla descrizione puntuale delle fasi di degustazione - nucleo centrale...

Leggi recensione libro

Le autentiche ricette del Giappone

Libro: Le autentiche ricette del Giappone. Quella del Giappone è una delle maggiori e più apprezzate cucine al mondo per la raffinatezza e l'...

Leggi recensione libro

Le regioni in pentola e l'arte del mangiar sano

Cinquecentodieci ricette della grande tradizione italiana reiterpretate dagli autori

Forse ti potrebbe interessare anche...