Pane e torte salate

Libro: Pane e torte salate

Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte d'impastare e cuocere in forno. Il ricettario contempla una vasta gamma di preparazioni: dai pani realizzati con varie farine in commercio, a quelli arricchiti, fino alle più gustose focacce e torte salate.

Anno: 
2 008
ISBN: 
9788844032616
Editore: 
Giunti Demetra

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