Copertina Oggi scegli tu. I prodotti e le ricette della tradizione per un'alimentazione sana e genuina

L'autore del volume ci invita a recuperare un rapporto più sano e naturale con il cibo riscoprendo i valori più autentici della cucina nostrana. Il volume è articolato in tre sezioni, relative ai diversi momenti della giornata colazione, pranzo, cena - e presenta circa 130 ricette regionali.

Anno: 
2 006
ISBN: 
9788837038342
Autori: 
Giuseppe Bigazzi
Editore: 
Mondadori Electa
 

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