Copertina Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi

Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.

Anno: 
2 005
ISBN: 
9788889385135
Autori: 
Accursio Florasol
Gabriel Giorgio
Editore: 
Terre di Mezzo
 

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