Copertina Le migliori ricette della cucina etnica

Aromi e sapori parlano di usanze, tradizioni e storia. Un viaggio attraverso couscous, samosas, kuku, mandazi, falafel, paella, tortillas, brownies, bunuelos, sushi, sashimi, pollo cantonese, tapas, crepes, pancakes, quick brads, muffins, shortbread, gazpacho e così via.

Anno: 
2 002
ISBN: 
9788845128363
Autori: 
Aru Nathalie
Negri Nicoletta
Editore: 
Fabbri
 

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