Anno:
2 007ISBN:
9788889264980Autori:
Paganucci LauraLa Rocca Felice
Editore:
Libreria Editrice FiorentinaLa nepitella in 99 gustose ricette
Libro: La nepitella in 99 gustose ricette. Propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di coltura, gli usi della nepitella o nipitella (nota anche come nebbeda, calaminta, mentuccia, erba gattaia, ecc.), una pianta aromatica officinale usata fin dall'antichità in medicina e cosmetica, ma soprattutto in cucina.
La Rocca Felice
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