Food styling. Trucchi e segreti per creare piatti straordinari ogni giorno

In questo libro, l'autrice Roberta Deiana, esperta food stylist, spiega come curare il lato estetico dei nostri piatti svelando i segreti raccolti nel corso dei suoi dieci anni di esperienza sul campo proponendo creazioni dalle forme e dai colori stupefacenti, con diversi gradi di difficoltà: anche i principianti potranno cimentarsi con le ricette di questo libro e ottenere risultati sorprendenti. Le ricette sono illustrate da step fotografici che spiegano i passaggi più complessi e da suggerimenti per trasformare i piatti quotidiani in piccoli capolavori con poche, semplici mosse.

Anno: 
2 012
ISBN: 
9788858006108
Autori: 
Deiana Roberta
Editore: 
Gribaudo
 

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