Anno:
2 002Autori:
Capano GiuseppeEditore:
Tecniche NuoveCucina mediterranea senza glutine
Libro: Cucina mediterranea senza glutine. L'autore propone diverse ricette di piatti appartenenti alla cucina mediterranea che non contengono glutine, per far fronte all'esigenza di molte persone che sono affette da celiachia, un'intolleranza al glutine curabile solo con l'astensione dai cibi che lo contengono, cioè i cereali.
Forse ti potrebbe interessare anche...
Libri consigliati:
I ristoranti d'Italia 2011
Ogni anno oltre cento gastronomi - quando possibile sconosciuti, sempre "inattesi" e "paganti" - visitano migliaia di ristoranti, trattorie, osterie...
L'arte della cucina semplice
160 tra le migliori ricette di cucina sana ed energetica per migliorare il proprio benessere. Una ricca selezione di ricette vegetariane di rapida...
La prova del cuore
Cristian Bertol, chef e proprietario del ristorante "Orso Grigio" in Val di Non (Trentino), una stella Michelin, è un personaggio molto noto in...
Il pane fatto in casa
Libro: Il pane fatto in casa. È boom nelle vendite di macchine per fare il pane. In questo volume sono raccolti tutti i consigli per utilizzare al...
I vostri commenti
Lascia un commento o una domanda