Apreda all'Imago - Paolini Antonio

In questo libro l'autore racconta la cucina dello chef  Francesco Apreda del ristorante Imàgo dell'Hassler Roma. La cucina di Apreda è un insieme di sapori caldi di Napoli, ricordi profumati di spezie orientali, gusti forti del Mediterraneo e rigore svizzero. L'Imago è un ristorante a Roma che offre tutti questi sapori unendoli in un'esperienza unica.

Anno: 
2 012
ISBN: 
9788858005842
Autori: 
Antonio Paolini
Editore: 
Gribaudo
 

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