Ricetta: Frittata alla napoletana
Numero persone:
4Tempo:
30 minutiBambini:
adatto ai bambiniCeliachia:
contiene glutineDifficoltà:
molto facileQuesta frittata è tipicamente campana ed è utile soprattutto per riutilizzare la pasta avanzata.
Informazioni operative
Ingredienti per Frittata alla napoletana
Parmigiano
grattugiato
qb
Procedimento per Frittata alla napoletana
- Sbattere in una terrina le uova con gli spaghetti avanzati o altro tio di pasta avanzata, mescolate bene e condite con abbondante parmigiano grattugiato e fate cuocere con olio in padella come una frittata qualunque.
- Servite con salsa di pomodoro a parte.
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