Speciale cucina in estateOgni stagione i suoi frutti e la sua verdura. In estate, specialmente, gli orti si colorano di succosi regali della natura.

Ricette di stagione

È proprio in estate, per esempio, che i pomodori danno il massimo del loro sapore e delle loro qualità nutrizionali grazie alla luce e al calore dei raggi del sole. Ecco perché un pomodoro comprato in inverno non ha lo stesso sapore. E così per la frutta. Ma quali sono gli ortaggi tipici estivi? Le nostre nonne lo sapevano bene, ma le nuove gerazioni abituate a trovare tutto e sempre sugli scaffali del supermercato spesso non lo sanno. Per questo abbiamo pensato che possa essere utile avere a portata di mano le utili Tabella della verdura di stagione e la Tabella della frutta estiva. Ecco allora di seguito le nostre proposte per creare veloci, freschi e gustosi piatti estivi

Cosa cucino in estate?

Quando arriva il caldo mettersi ai fornelli diventa faticoso. Eppure la stagione estiva offre tanta scelta sia di frutta che di verdura e il pesce trionfa sulle tavole. Di seguito ti proponiamo idee, ricette e piatti per creare un pranzo o una cena anche quando la calura si fa sentire.

I vostri commenti

Lascia un commento o una domanda