Frutta

Con la parola frutta si raggruppano comunemente vari tipi e varietà di frutti commestibili. Esiste una grande varietà di alberi da frutto: diffuse sono le pomacee (mele e pere) e le polpose (pesche, albicocche, prugne, ciliegie e susine); nelle regioni a clima mediterraneo si coltivano anche gli agrumi (limoni, arance e mandarini) e la frutta in guscio (noci, nocciole e mandorle). La frutta è indispensabile all'organismo, perché fornisce vitamine, sali minerali e la cellulosa, che facilita le funzioni intestinali. Scarsa di proteine, la frutta, come si diceva una volta, disintossica e infatti, studi recenti attestano che le pectine vengono trasformate nel nostro organismo in una sostanza disintossicante. È consigliabile far uso di frutta di stagione per goderne in pieno le proprietà oltre che il gusto. Di seguito vengono descritti in modo approfondito i frutti e le loro varietà, consigli per la scelta, l'utilizzo, la storia, le origini e i termini dialettali ed stranieri con cui vengono chiamati.

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    È il frutto di una pianta, Carica papaya, originaria dell'America Tropicale. Mangiare la...
  • Mirtillo

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    Il Mirtillo Nero, Vaccinium Myrtillus, è un frutto del sottobosco della famiglia delle Ericacee....
  • Melone Piel de sapo

    Melone Piel de sapo

    È un melone dalla forma allungata, la sua polpa, dolce e succosa è bianca, la buccia è di colore...
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  • Melone

    Melone

    Il termine melone indica sia il frutto che la pianta stessa, a seconda dei contesti in cui viene...
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    Melagrana

    La melagrana è il frutto del melograno. Di forma sferica, con la buccia di colore rosso brillante...
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    La mela è il "falso frutto" del melo, famiglia delle Rosaceae, ed è originaria dell'...
  • Mango

    Mango

    Il mango è il re dei frutti esotici, simbolo di divinità nelle antiche credenze indiane....