Itinerari, sagre, eventi e foto

Noi c'eravamo! Sagre, eventi eno-gastronomici e notizie utili per itinerari, viaggi e gite con descrizioni e foto.
Consigli utili e suggerimenti per viaggiare nel mondo del gusto anche spendendo poco.

ULTIMI EVENTI
	Nel mondo dei fratelli Alajmo passando da sagre e agriturismi Padova. Franco Ruggero (responsabile del negozio In.gredienti dei f.lli Alajmo) ci ha guidato nel mondo Alajmo, alla festa di Terraglione di Vigoderzere (PD) e per le splendide piazze di Padova, nonchè all'Azienda Vitivinicola e Agrituristica Le Forche. (31 Luglio-1 Agosto 2010)
	*Inaugurazione della scuola di Alta Cucina Mise en Place* Alimentipedia ha partecipato all'inaugurazione della nuova scuola di alta cucina Mise en Place di Napoli, con gli chef Maurizio Santin e Marcello Valentino (13 Luglio 2010)
	*Sapor Bio: M. Bianchi presenta il libro "I magnifici 20, i buoni alimenti che si prendono cura di noi" con M. Columbro* Alimentipedia ha partecipato alla presentazione del libro del giovane ricercatore M. Bianchi durante la manifestazione Sapor Bio a Milano, di cui Marco Columbro è testimonial. (12 Giugno 2010)
	*"Il profumo del pane"* Alimentipedia ha partecipato al corso sul pane tenuto da Sara Papa, la maestra degli impasti de "La prova del cuoco" presso l'Agriturismo Pan di Legno a Tiola (BO). (5-6 Giugno 2010)
PROSSIMI EVENTI/SAGRE
	*"Festa del Prosciutto di Parma "* Dal 10 al 19 Settembre 2010 a Parma. Laboratori a Langhirano il giorno 11 e 12 Settembre. (10 Settembre - 19 Settembre 2010)
	*"Taste of Milano"* Dal 23 al 26 Settembre 2010 al Parco Sempione di Milano. Il festival della ristorazione d'eccellenza. (23 Settembre - 26 Settembre 2010) I menù proposti dagli chef
GLI EVENTI A CUI ALIMENTIPEDIA HA PARTECIPATO
	*Milano: Chef pasticcere Luca Montersino presenta il suo ultimo libro Peccati di Gola.* Il racconto del simpatico incontro con il suo pubblico. (Maggio 2010)
	Laboratorio: Il trancio. Eros e thanatos, la tessitura, le fibre, i tessuti della carne cotta bene, nell'ambito della mostra "Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana". Lezione di Gualtiero Marchesi sul trancio del pollo, del cosciotto d'agnello, dell'anatra e sulla cottura della carne. (26 Maggio 2010)
	*Laboratorio: A tutto tonno, con Carmelo Chiaramonte, nell'ambito della mostra "Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana". Scomposizione del “pesce a due colori” le qualità recondite e la versatilità in ogni sua parte*. (05 Maggio 2010)
	*Alimentipedia e la scuola di cucina Casadimela ad Arese (MILANO).* (Maggio 2010)
	*Conferenza stampa e foto della presentazione della mostra: "Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana". Dal 17 Aprile al 20 Giugno 2010 al Castello Sforzesco di Milano.* (16 Aprile 2010)
	*"Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana"* Dal 17 Aprile al 20 Giugno 2010 al Castello Sforzesco di Milano. Il percorso della mostra e il programma. (17 Aprile - 20 Giugno 2010)
14 Marzo 2010: Alimentipedia a Pellegrino Parmense (PR) in occasione della "IV rassegna gastronomico-culturale della Val Stirone"
La visita ai Fratelli Lusignani panificatori	F.lli Giovanni ed Elio Lusignani panificatori Alimentipedia in visita al panificio e allo stabilimento dei Fratelli Lusignani di Pellegrino Parmense.
Il racconto di un bambino	Al forno dei F.lli Lusignani secondo Tom. Il racconto di un bambino.
Il ristorante	Ristorante "Pommeri" a Pellegrino Parmense (PS). (Sez. Ristoranti")
	*"Identità Golose 2010 "* Milano Congresso italiano di cucina e pasticceria d'autore. (31 Gennaio, 1 Febbraio, 2 Febbraio 2010)
	*"Teatro Cucina "* Milano Spettacolo di intrattenimento conviviale a Milano. (dicembre 2009 e giugno 2010)
	Evento: Philadelphia Kitchen Milano. Primo temporary restaurant Philadelphia Kraft. Alimentipedia ha partecipato al corso di preparazione della cheese cake organizzato al Philadelphia Kitchen di Milano, presso il California Bakery di Piazza Sant'Eustorgio. (6 Maggio - 5 Giugno 2009)
	Evento: Degustazione OP Pinot Nero Giorgio Odero 2005 c/o Frecciarossa (PV). (Ottobre 2008)
	Sagra: Sagra del fagiolino con l'occhio e cotiche a Pizzighettone (CR) (Novembre 2007)
	Tutti gli appuntamenti con lo chef Davide Oldani del ristorante D'O di Cornaredo.
I NOSTRI ITINERARI ENO-GASTRONOMICI CON FOTO
	Valchiavenna - Madesimo (SO) Itinerario turistico-gastronomico: foto, prodotti tipici, indirizzi per mangiare e soggiornare. (Agosto 2009)
	Casentino in Toscana (AR) Itinerario turistico-gastronomico: foto, prodotti tipici, indirizzi per mangiare e soggiornare. (Maggio 2009)
	Portogallo. Itinerario: Itinerari e foto. (Agosto 2008)
ARCHIVIO ALTRI EVENTI ENO-GASTRONOMICI SEGNALATI E PASSATI
*"Festa del Parmigiano Reggiano di Montagna "* Pellegrino Parmense (Pr) Val Stirone. Festa Gastronomica legata al parmigiano reggiano (9-10-11 Luglio 2010)
*"Pane di Grano: degustazione "* Strada in Casentino (AR) (3 e 4 Luglio 2010)
*"Expo 2010 Shanghai (Cina): Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, e altri grandi chef rappresentano la nostra cucina. "* (16 - 23 Giugno 2010)
*"7° Festa del Pane Tradizionale "* Pellegrino Parmense (Pr) Val Stirone (26/27 Giugno 2010)
*"Alimentazione e sapori, conferenze gratuite "* (26 - 30 Maggio 2010)
*"Parma: Cibus 2010 e fuori salone Cibus in città"* (10 Maggio - 13 Maggio 2010)
*"Parma: Cibus 2010 e il Consorzio di Tutela della Sopressa Vicentina Dop!* (10 Maggio - 13 Maggio 2010)
*- "Rassegna gastronomica Val Stirone (PR)"* Tutte le domeniche di marzo 2010, pranzo a base di piatti tipici della tradizione della Val Stirone nei ristoranti di Pellegrino Parmense. (Domeniche di Marzo 2010)
*- "Corso didattico sulla carne di G. Bonarini"* Sabato 21 e Domenica 22 Marzo 2010 a Baricella (BO), due giornate per imparare tante cose sulle carni. (21/22 Marzo 2010)
- Il re è crudo - Saint-Rhémy-en-Bosses (Ao) (27, 29 dicembre 2009 e 3, 5 gennaio 2010) - Merano WineFestival & Gourmet e Merano International Wine Festival ( 31 ottobre - 09 novembre 2009) - XI Sagra Nazionale del Gorgonzola (12/20 Sett. 2009) - Di pane in pasta (8 - 9 Agosto 2009) - Bovinmarche: i suoi primi 20 anni (8/5/'08) - Cibus 2008. (Maggio 2008) - Slow Food in Film (Maggio 2008) - Cantine aperte: Braggio vini (Maggio 2008) - Campionato gelato all'azoto (Giugno 2008) - Festa artusiana (Giugno 2008) - Librogustando (2 Novembre 2008) - Cena storica con gelato all'azoto a Fontanellato (PR) l'8 Novembre 2008 - Cioccoshow: a Bologna dal 19 al 23 novembre 2008 - Zona golosa alla Rinascente: a Milano dal 10 gennaio 2009