Identità golose 2010: fotografie

Le fotografie di Alimentipedia.it.

Identità Golose è stata anche una bella occasione per conoscere persone eccezionali come Francesca Barberini e Maurizio Santin di Gambero Rosso Channel, e chef davvero eccezionali come Stefano Ciotti, Alberto Faccani, Eugenio Pol, Antonino Cannavacciuolo e tanti altri.

Nella foto Nicoletta e Federica Spelta di Alimentipedia.it


Spelta Federica (Alimentipedia), Francesca Barberini (Gambero Rosso Channel), Spelta Nicoletta (Alimentipedia).

Nicoletta Spelta (Alimentipedia), Maurizio Santin (Gambero Rosso Channel).

Igles Corelli, Federica Spelta (Alimentipedia)

Federica Spelta (Alimentipedia) e Fabrizio Nonis.

Spelta Nicoletta (Alimentipedia), Ilario Vinciguerra, Spelta Federica (Alimentipedia).

Moreno Cedroni (a destra).

Antonino Cannavacciuolo e Eugenio Pol: pane, amore e fantasia...

Verdure miste. Alain Ducasse.

"Lasagna di verza con salsa di ricci e siero di formaggio di fossa" di Stefano Ciotti Chef del Ristorante Vicolo Santa Lucia a Cattolica.

"Brodetto. Pesci cotti a bassa temperatura sottovuoto" di Alberto Faccani, ristorante Magnolia a Cesenatico (FC).

"Grigliata di pesce. Pesce cotto in sottovuoto. Nero di seppia disidratato crea effetto carbonella" di Alberto Faccani, ristorante Magnolia a Cesenatico (FC).
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Identità Golose 2010
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