Davide Oldani al Fuorisalone del Mobile: il Temporary D'O.

Con quasi un' ora di ritardo a causa del traffico impazzito di zona Tortona, arriviamo allo spazio destinato al Temporary D'O, Galvanotecnica Bugatti, (Via Bugatti 7) al Robust Collection Lounge. Lo spazio è stato adibito apposta per l'occasione. Sappiamo soltanto che per sei giorni si potrà gustare la cucina di Oldani in questo ristorante provvisorio, dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.30 dietro prenotazione. Un'ottima occasione per avvicinarsi alla cucina di D'O di Cornaredo, in tembi brevi.

Ma perchè Oldani al Fuorisalone?

Entriamo è la sala è gremita. Davide, con la solita calma che lo contraddistingue, sta già presentando l'iniziativa insieme a Manuela Soffiantini responsabile Philips Italia.

Alle sue spalle notiamo una sorta di "cucina-armadio" ricca di oggetti da lui firmati, come la fondina "Dream" e
il suo ultimo libro "Pop".













Di fronte a Oldani un piano cottura ad induzione con accanto degli elettrodomestici, ovviamente Philips. (Vedi: "Piani cottura a induzione")





Davide Oldani rinnova al pubblico presente l'appuntamento con il Temporary D'O, durante il quale i suoi ospiti potranno conoscere la cucina di D'O, ricordando a tutti che la la sua cucina "riesce bene" anche grazie alla semplicità e qualità degli strumenti che utilizza.






L'intervento di Davide è veloce e chiaro, pochi fronzoli, Davide arriva sempre al dunque con grande, e sempre più rara, capacità di sintesi.
(clicca sulla foto accanto per ingrandire)

Partendo dalla consapevolezza che Davide Oldani è per noi una persona moderna e "veloce", diciamo sempre sul pezzo, ma che non perde mai di vista l'importanza e il valore della semplicità e della tradizione iniziamo a capire il nesso con il Salone del Mobile, il design, Philips...

Allora, in ogni cucina ormai è presente un elettrodomestico, dai tempi delle nostre mamme... Le abbiamo sempre viste alle prese con trabiccoli, lame e incastri vari, magari anche con un pizzico di nervosismo quando non si riesce ad utilizzarli come si deve. A quante persone capita magari di avere il robot di ultima generazione ma non aver voglia di usarlo, perchè è nell'armadio in alto della cucina, oppure ci sono i pezzi da cercare, e poi ovviamente tutto da lavare...ecc...

(foto di Riccardo Marcialis – l’immaginario)

La linea che Philips presenta scopriamo essere una nuova linea di piccoli elettrodomestici da cucina affidabili e di qualità superiore, realizzati con l’artigianalità di una volta ma caratterizzati da una tecnologia moderna ed innovativa. (Un po' come Davide ...tradizionale ma moderno, semplice ma raffinato, tutto in un mix equilibrato di contrasti... proprio come la sua cucina pensiamo )...
Ecco perchè Davide Oldani è il testimonial di questi nuovi prodotti!
Nelle cucine professionali come in quelle delle casalinghe, è importante avere a disposizione strumenti che agevolino il lavoro, che siano semplici e veloci da utilizzare, che facciano risparmiare tempo, fatica e denaro, rispettando e valutando ovviamente la qualità del risultato.

Oldani con la sua cucina tradizionalmente moderna, non può che esserne il testimone.