Frittata

Frittata di ricotta

Le frittate si prestano come contorni, ma in alcuni casi, quando gli ingredienti sono ricchi e sostanziosi possono diventare un completo secondo piatto e in alcuni casi un modo veloce per usare ingredienti che si ha già in casa.
Una frittata facilissima da fare e a basso costo, piacerà ai bambini e servirà a creare un contorno che non sia la "solita" frittata.

Utilizzo principale	Contorno.
N° persone	4
Bimbi
Ingredienti	• 200 gr Ricotta • 2 Cucchiai formaggio parmigiano • 2 Uova
Preparazione	1- Amalgamare il tutto e cuocere con un pizzico di burro.
Costo	Basso.
Suggerimenti	Vedi "Trucchi e consigli: frittata"
Difficoltà	Facile.
Vedi anche:
	"Tutto sull'uovo"
	"Trucchi e consigli: uova"
	"Trucchi e consigli: frittate"
	"Come si fa il formaggio in casa"
Tutte le pagine che parlano di contorni
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