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Tartellette assortite
Tartellette con insalata
e radicchio
Gustoso antipasto finger food.
Le tartellette sono cestini di pasta brisè che possono essere farciti con salse e ripieni vari. A seconda della forma degli stampini si definiscono tartellette (tondi) o barchette (ovali).Vedi: "Preparazioni di base: pasta brisè"
| Utilizzo principale | Antipasto, finger food. |
| Bimbi |  |
| Ingredienti | • 8 tartellette di pasta brisè (pronta all'uso, oppure vedi: "Preparazioni di base: pasta brisè") • 100 gr di radicchio trevigiano • 100 gr di lattuga • germogli di soia • olio d'oliva • sale e pepe |
| Preparazione | 1- Pulite e lavate il radicchio trevigiano e sminuzzatelo grossolanamente in un'insalatiera; aggiungete la lattuga e due o tre manciate di germogli di soia; condite con sale, pepe e poco olio. |
| Tempo necessario | 10 min. |
| Costo | Basso. |
| Difficoltà | Facile. |
| Può interessarti | "Ricette: Antipasti" "Ricette: Primi" "Ricette:Secondi" "Ricette:Contorni" "Preparazioni di base: pasta brisè" |
 Tutte le pagine che parlano di finger food |
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| Tutte le pagine che parlano di pasta brisè |
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| Tutte le pagine che parlano di radicchio |
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| Tutte le pagine che parlano di antipasti |
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LIBRI CONSIGLIATI |
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Con 2 DVD 2007, Sitcom
Il cucchiaio d'argento. Antipasti e contorni 
Vedi: "Libri su antipasti e finger food"
Vedi: "Libri di ricette dell'Italia"
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