Olio di crusca di riso

Olio di crusca di riso

E' apprezzato per il suo potere emolliente, idratante, levigante della pelle. Quest'olio, usato in cosmetica, può essere anche assunto per via orale (vedi informazioni sul prodotto), ha un eccellente potere emolliente sull’intestino ed è particolarmente indicato ai bambini e alle persone anziane. Contiene gamma orizanolo che, secondo alcuni studi, dovrebbe innalzare il livello di testosterone, e delle endorfine, aiutare nella menopausa, abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e ridurre i grassi nel sangue. Il processo di estrazione, però non è dei migliori, non amato dai sostenitori del biologico!

Descrizione	Viene preparato con gli avanzi della sbramatura (lolla) e spulatura (pula) nei quali sono rimaste tracce dell'embrione del chicco. (Vedi "Riso in generale"). Segue poi la spremitura e la depurazione; è a questo punto che intervengono i solventi chimici, proprio come accade all'olio di sansa di oliva (Vedi "Olio di oliva"). Il processo di estrazione dell'olio non è dei migliori.
Utilizzo principale	Lo si trova usato in cosmetica, nelle creme, nelle creme solari per il suo fattore protettivo naturale anti UVA ( ), è apprezzato per il suo potere emolliente, idratante, levigante della pelle. La sua composizione, perfettamente bilanciata in acido oleico, linoleico, palmitico e Vitamina E, ne fa un olio particolarmente indicato per combattere l’invecchiamento cutaneo (vedi prodotti nella foto al sito Lillanatura). Usato anche per il latte detergente. Assunto per via orale (verificare sulle indicazioni del prodotto!) un cucchiao a digiuno, ha un eccellente potere emolliente sull’intestino ed è particolarmente indicato ai bambini e alle persone anziane.
Reperibilità	Facile, in erboristeria.
Proprietà	Quest'olio contiene gammaorizanolo, che secondo alcuni studi, dovrebbe innalzare il livello di testosterone, e delle endorfine, aiutare nella menopausa (interagendo con l'ormone LH), abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e ridurre i grassi nel sangue.
Tutte le pagine che parlano di olio
Tutte le pagine che parlano di riso
Vedi: "Trucchi e consigli: friggere"
LIBRI CONSIGLIATI
Guida agli extravergini 2008 Soracco Diego; Gaia Tiziana, 2008, Slow Food. La "Guida agli Extravergini 2008" raccoglie e segnala, per l'ottavo anno consecutivo, il meglio della produzione olearia artigianale e di qualità e in più consigli su dove acquistare e gli abbinamenti in cucina. Lo trovi su IBS.
L'olio 2008. Il libro guida agli oli d'Italia 2008, Bibenda Lo trovi su IBS.
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