Libri: Cocktail, drink, aperitivi

Una selezione di libri di ricette di cocktails e drink alcolici e analcolici, per fare happy hour anche a casa. Interessanti pagine, sempre a portata di mano o da regalare.

Enciclopedia dei cocktails Polinsky Simon, 2008, White Star Questo libro comprende le ricette di più di quattrocento tra i cocktail migliori, oltre ad un elenco dei cocktail in ordine alfabetico. Lo trovi su IBS.	Cocktail e finger food. Aperitivo, cena e dopocena dalle sette a mezzanotte Baiguera Gabriella, Colombo Claudio, 2005, Giunti Editore Grandi cocktail, classici o di tendenza, e piccole creazioni di alta cucina. Lo trovi su IBS.
I migliori cocktail da tutto il mondo Zingales Franco, 2000, Fabbri Cocktail classici e di moda, provenienti da tutto il mondo: un ricettario di moderna concezione che vi consentirà di realizzare deliziosi drink. Lo trovi su IBS.	Il libro d'argento dei cocktail 2007, Mondadori Electa Il volume contiene un repertorio di circa 600 ricette, divise in grandi gruppi: aperitivi, long drink, classici e after dinner si affiancano a punch, shooter, analcolici e milk shake per accontentare i gusti più diversi. Lo trovi su IBS.
Cocktail Harwood Jeremy, 2006, Vallardi A. In questo libro si trovano i cento cocktail fondamentali, quelli da cui hanno tratto ispirazione tutti gli altri. Il volume si divide in dieci sezioni. Lo trovi su IBS.	Happy hour. 100 ricette di cocktail e stuzzichini 2005, Giunti Demetra Alexander, Black russian, Champagne cocktail, John Collins, Manhattan, Margarita, Negroni, Tequila sunrise, Sayonara. In più, completa il volume un glossario. Lo trovi su IBS.
I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA e i drink di tendenza Mastellari Federico, 2006, Hoepli Una guida alla preparazione dei cocktail mondiali, sulla base dell'ultima codifica rilasciata nel 2005 dall'International Bartender Academy (IBA). Lo trovi su IBS.	Dizionario Larousse degli alcolici e dei cocktails Sallé Bernard, Sallé Jacques, 2004, Gremese Editore Il volume è diviso in due parti. La prima parte prende in esame e cataloga in ordine alfabetico tutti gli alcolici, la seconda sezione è dedicata invece a una rassegna completa dei più classici cocktails del mondo. Lo trovi su IBS.
Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi Falconi Ezio, 1998, De Agostini Dopo una rapida storia del cocktail, vengono fornite alcune nozioni base su distillati, liquori, vini e aperitivi che si possono usare nella preparazione; si illustrano strumenti e bicchieri e un opportuno glossario spiega termini tecnici o di gergo. Lo trovi su IBS.	Happy Hour. 80 cocktail classici. Con gadget Kiernan Anna, 2003, Tecniche Nuove Un set, completo degli strumenti essenziali per avvicinarsi all'arte del mixologist e preparare ottimi cocktail. All'interno della confezione trovate un libretto che presenta una selezione classica di cocktail intramontabili e un elegante shaker e il tappo dello shaker che vi servirà da misurino per dosare facilmente i liquori. Lo trovi su IBS.
Cocktail e filtri d'amore Vidaling Raphaële, 2004, L'Ippocampo Oltre ai grandi classici, 10 cocktail altamente afrodisiaci: il Paradiso azteco, il liquore delle geishe, il punch di Casanova, il filtro degli amanti e tanti altri ancora. Lo trovi su IBS.	Cocktail e aperitivi 2008, Fabbri In queste pagine troverete proposte per cocktail, aperitivi, finger food, stuzzichini invitanti e saporiti da abbinare alla bevanda preferita. E, nella scuola, gli ingredienti di base, i bicchieri più indicati e gli utensili davvero indispensabili. Lo trovi su IBS.
Enciclopedia dei cocktail Bertelli Andrea, 2005, Idea Libri Questo manuale contiene molte ricette, aperitivi, digestivi, dissetanti o energetici, descrivendone in modo dettagliato le attrezzature, anche le più tecnologiche, e gli utensili da utilizzare. Infine, vengono presentate le tecniche di decorazione. Lo trovi su IBS.	Come preparare aperitivi e cocktail a regola d'arte. CD-ROM 2005, EXA Media La maestria e l'abilità dei migliori barman direttamente a casa tua per stupire gli amici o per fare bella figura con gli ospiti di riguardo con aperitivi e cocktail. Il cd rom è leggibile in ambiente Windows. Lo trovi su IBS.
Vedi: "Bevande: cocktails", ricche pagine con ricette e spiegazioni per preparare i cocktails più famosi a casa. Inoltre un'ampia sezione riguarda gli accessori e i bicchieri necessari.
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