Gin fizz

Long drink poco alcolico a base di Gin e soda.

Ricetta: come preparare un buon Gin fizz, ingredienti, preparazione, consigli, difficoltà, il bicchiere giusto.

Categoria	Long drink per qualsiasi ora del giorno. Ideale per quando fa caldo. Dopo cena aiuta anche la digestione. Vedi i cocktails "fizz". Vedi "Categorie dei cocktails".
Ingredienti	3/10 di Gin 2/10 di limone spremuto 1/10 di sciroppo di zucchero 4/10 di Soda Water ghiaccio in cubetti Vedi: "Le dosi".
Utensili necessari	Shaker. Vedi "Accessori per cocktails".
Bicchiere	Tumbler grande. Vedi "Bicchieri da cocktail".
Preparazione	Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere il Gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Agitare bene per qualche secondo e versare nel bicchiere. Aggiungere a questo punto la Soda Water.
Come servire	Può essere decorato con due rondelle di limone ed una ciliegina rossa.
Suggerimenti	La qualità del gin deve essere ottima. Vedi: "Consigli e suggerimenti per praparare un cocktail".
Difficoltà	Facile.
Curiosità	Visita anche weloveginfizz.blogspot.com.
Origine e storia	Bevanda caratteristica dell'epoca del charleston sulla costa atlantica della Carolina del Sud e inventata dagli scaricatori di porto. Divenne popolare negli Anni Venti e Trenta.
Tutte le pagine che parlano di cocktails

LIBRI CONSIGLIATI

Vedi: "Libri su: cocktails"

Enciclopedia dei cocktails Polinsky Simon, 2008, White Star Questo libro comprende le ricette di più di quattrocento tra i cocktail migliori, oltre ad un elenco dei cocktail in ordine alfabetico. Lo trovi su IBS.

Cocktail e finger food. Aperitivo, cena e dopocena dalle sette a mezzanotte Baiguera Gabriella, Colombo Claudio, 2005, Giunti Editore Grandi cocktail, classici o di tendenza, e piccole creazioni di alta cucina. Lo trovi su IBS.

I migliori cocktail da tutto il mondo Zingales Franco, 2000, Fabbri Cocktail classici e di moda, provenienti da tutto il mondo: un ricettario di moderna concezione che vi consentirà di realizzare deliziosi drink. Lo trovi su IBS.

Il libro d'argento dei cocktail 2007, Mondadori Electa Il volume contiene un repertorio di circa 600 ricette, divise in grandi gruppi: aperitivi, long drink, classici e after dinner si affiancano a punch, shooter, analcolici e milk shake per accontentare i gusti più diversi. Lo trovi su IBS.

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