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Birra

Indice: birra

Indice "Tutto sulla birra". Tanti consigli e cose da sapere sulla birra.

Quanti siti esistono sulla birra! Davvero interessanti. Alimentipedia propone in un'unica, ricca pagina TUTTO sulla birra. Puoi scegliere gli argomenti elencati di seguito o leggere questa semplice guida tutto d'un fiato.

TUTTO SULLA BIRRA
	Di cosa è fatta la birra? Gli ingredienti.
	Come si produce la birra? Processo di produzione.
	Quali sono i tipi di birra. Classificazione della birra.
	L'etichetta. Cosa deve esserci indicato.
	Cenni storici. Dalla Mesopotamia ad oggi.
	Le birre trappiste. I monaci e la birra.
	Bicchieri. Ogni birra il suo bicchiere. Consigli.
	Consigli. Lavaggio bicchieri e come versare e servire.
	Cos'è la spillatura? La birra alla spina.
	Calorie e salute. Proprietà della birra.
	Birra fai-da-te. Come si fa la birra in casa (sez. "Come si fa")
	Con cosa si abbina la birra? Abbinamenti cibo-birra.
	Etimologia. Le origini del nome.
	Nei dialetti italiani. Si dice anche...
	Proverbi e modi di dire.
Glossario della birra.
Tutte le pagine che parlano di birra

LIBRI CONSIGLIATI

Vedi "Tutti i libri sulla birra" selezionati da Alimentipedia.

Il libro completo della birra. Storia, lavorazione, degustazione, varietà di tutto il mondo

Il libro completo della birra. Storia, lavorazione, degustazione, varietà di tutto il mondo
2007, De Agostini
Alla scoperta del mondo della birra: storia, lavorazione, degustazione, abbinamenti gastronomici. Oltre 200 birre di tutto il mondo descritte e commentate. Lo trovi su IBS.

Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo

Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo
Cullen Ruth, 2008, Astraea
Una guida per conoscere la birra in ogni suo aspetto: dalla storia, alle tecniche di produzione, alle qualità dei diversi stili, paesi e culture. Nel volumetto sono descritti una quarantina di stili e circa duecento diverse marchi birrari...
Lo trovi su IBS.

Birra. Le migliori 500

Birra. Le migliori 500
Jackson Michael, 2005, Tecniche Nuove
In queste pagine scoprirete la vera storia delle lager ceche e di quelle tedesche, delle trappiste e delle birre di frumento belghe, delle classiche ale inglesi, delle stout irlandesi e dei microbirrifici americani. Michael Jackson, esperto di birra, vi presenta le birre migliori e mostra bottiglia, etichetta e il modo giusto di versarla nel bicchiere più adeguato. Lo trovi su IBS.

La tua birra fatta in casa

La tua birra fatta in casa
Bertinotti Davide, Faraggi Massimo, 2009, Fag.
L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano quest'attività. In verità, fare la birra in casa non è difficile, ma occorre conoscere alcuni trucchi del mestiere, grazie ai quali la vostra birra sarà sempre perfetta. Lo trovi su IBS.

Birra fatta in casa

Birra fatta in casa.
Billia Matteo, Bottero Lelio, 2009, Gribaudo
Un pratico manuale illustrato che vi aiuterà a scoprire tutti i segreti per fare la birra in casa. Dalla scelta delle materie prime alla preparazione del mosto, dalla fermentazione alla maturazione, tutte le fasi per creare il vostro originale stile di birra, seguendo il metodo con il kit, quello E+G o quello All Grain
Lo trovi su IBS.

La birra fatta in casa. Fiotti NIcola

La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
Fiotti Nicola, 2004, Edagricole
L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati. Lo trovi su IBS.